Ржаная мука — 2,5 стак. • Мука пшеничная — 1 стак. • Сливочное масло — 230 г • Сметана — 200 г • Курага — 300 г • Грецкий орех — 25 г • Творог — 500 г • Мёд — 4,5 ст.л. • Уксус — 1,5 ст.л. • Сода — 1,5 ч.л. • Соль — 1 Щепотка • Белое сухое вино — 100 мл • Цедра лимона — 1 ч.л. • Растительное масло — 1 ст.л.