Куриные оладьи

Мука пшеничная — По вкусу • Кефир — 250 мл • Сахарный песок — По вкусу • Сода — 1 ч.л. (без горки) • Апельсиновая цедра — 2 ч.л. • Уксус — 1 ст.л. • Яйцо куриное — 1 шт.

Овсяные хлопья 1 стак. • Куриное яйцо 2 шт. • Сахарный песок 1/2 стак. • Кефир 1/2 стак. • Сметана 1/2 стак. • Мука пшеничная 4-5 ст.л. • Пищевая сода 1 ч.л. • Рафинированное растительное масло немного для жарки • Уксус 9% 1 ч.л.