Блины на кипятке

500 г кабачков • 1 луковица • ~1 стак. муки • 3 зубчика чеснока • 50 мл молока • 2 яйца • подсолнечное масло для жарки • соль, перец • зелень по желанию

кефир 2,5% - 1 стак. • вода минеральная газированная - 1 стак. • яйца куриные - 2 шт. • растительное масло - 2 ст.л. • соль - 1 щепотка • сахар - 3 ст.л. • сода - 1 ч.л. • пшеничная мука - 1 стак. • персики - 8 шт. • мята - 3 веточки • сахарная пудра - 1 ст.л.