Маринованные вешенки с морковью
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 29 кКалл. Рецепт маринованных вешенок с морковью относится к постным рецептам.
Такой оригинальный, но все же доступный и простой рецепт маринованных вешенок с морковью не оставит равнодушным ни одного любителя остреньких закусок. Готовить будем почти восточное блюдо! Возможно вам будет интересен рецепт грибов маринованных, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт маринованных вешенок с морковью
Если вы хотите этот рецепт приготовления маринованных вешенок с морковью применить для заготовок на зиму, тогда грибы надо предварительно проварить, как вы обычно это делаете для маринования, а уже потом, при закладке в банки, добавить зажарку из моркови, лука, чеснока и соевого соуса с уксусом. Так что сделать маринованные вешенки с морковью в домашних условиях - проще простого!
Ингредиенты
- Вешенки — 300 г
- Морковь — 1 шт.
- Чеснок — 5 Зубчиков
- Лук зеленый — 1 шт. (1 пучок)
- Растительное масло — 50 мл
- Соевый соус — 3 ст.л.
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Как приготовить
1. Грибы моем, нарезаем мелко.
2. Морковку натираем на терке для моркови по-корейски.
3. Лук и чеснок измельчаем произвольно.
4. Обжарим на растительном масле морковку до золотистого цвета.
5. Добавим лук и чеснок, обжарим еще пару минут.
6. Одновременно с луком закладываем и вешенки. Три минуты жарим и снимаем с огня. Добавим соевый соус, уксус, соль и перец. Перемешаем - и можно подавать!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить маринованные шампиньоны. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
12 отзывов о рецепте
Отлично, маринованные вешенки с морковью — супер, понравилось всем!
Я маринованных вешенок с морковью ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Спасибо, замечательный рецептик, маринованные вешенки с морковью класс!
Я уверенна, что маринованные цукини realcooks.ru/zagotovki/marinovanie/marinovannye-tsukini многим понравиться!
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт маринованных вешенок с морковью!
А я делала маринованных вешенок с морковью строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!