Маринованная капуста со свеклой на зиму
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 3 д 40 мин. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит около 58 кКалл.
Готовить просто, не нужно тратить время на стерилизацию.
Маринованная капуста со свеклой хороша на любом столе: и праздничном, и обыденном, и в пост. Подавать можно к любым мясным блюдам, блюдам из птицы и дичи и просто с отварной горячей картошечкой! Возможно вам будет интересен рецепт капусты маринованной с бураком, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт маринованной капусты со свеклой на зиму
Ингредиенты
Основной состав:
- Капуста белокочанная - 1 кг
- Свекла - 200 г
- Морковь - 200 г
- Чеснок - 4 зубч
- Перец горошком - по вкусу
- Лавровый лист - 2 шт.
Маринад:
- Вода - 1 л
- Соль - 50 г
- Подсолнечное масло - 60 г
- Сахар - 150 г
- Столовый уксус - 0.75 стак. (200 мл)
Как приготовить
Приготовьте продукты по списку: капусту, морковь, свеклу, чеснок масло, уксус и пряности.
Нарежьте овощи крупными кусками.
Уложите слоями в чистые банки. Добавьте разрезанные пополам зубчики чеснока и горошки перца.
Отдельно приготовьте маринад: вскипятите все ингредиенты для маринада, остудите и залейте капусту.
Банки закройте крышками и поставьте в холодильник.
Через 3 дня маринованная капуста со свеклой на зиму готова.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить маринованную мини кукуруза на зиму. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
11 отзывов о рецепте
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала маринованную капусту со свеклой на зиму для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Отличный вариант приготовления маринованной капусты со свеклой на зиму.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Sithas! Спасибо за рецепт!
маринованную капусту со свеклой на зиму готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик маринованной капусты со свеклой на зиму больше стало.
Посмотрела на фото маринованной капусты со свеклой на зиму, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Девочки, а как Вам такой рецепт?
маринованная капуста
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Опачки!
Теперь братик обрадуется маринованной капусте со свеклой на зиму!
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные маринованную капусту со свеклой на зиму! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Очень красивая и оригинальная подача маринованной капусты со свеклой на зиму.
Рецепт супер, спасибо!
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!