Чизкейк с халвой и карамельными яблочками

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 29 мин. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит около 141 кКалл.

Рецепт чизкейка с халвой и карамельными яблочками

Фото готового рецепта чизкейка с халвой и карамельными яблочками

Чизкейки это моя страсть! У нас сложилась давняя любовь=) В этом десерте я соединила вкуснейшие ингредиенты: творог, халва, яблочки! Такие любители чизкейков, как я не останутся равнодушными! Возможно вам будет интересен рецепт рулета с халвой, напишите, что думаете.

Рецепт чизкейка с халвой и карамельными яблочками

Общее время: 1 ч 29 мин
Рецепт на: 10 порций
Калорий: 141 кКалл
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Авторская

Ингредиенты

печенье песочное - 300 г
творог - 400 г
халва подсолнечная - 300 г
сметана 20-30% - 250 г
кукурузный крахмал - 40 г
сахар - 300 г
яблоки - 4 шт.
сливки 33-35% - 50 мл
яйцо - 2 шт.
масло сливочное - 150 г

Как приготовить

Готовим карамельные яблочки: яблоки очистить и порезать кубиками.

В большой сковороде смешать масло (50 г) и сахар (150 г), довести до интенсивного кипения. Добавить яблоки на сковороду, готовить пока не выпарится жидкость. Довести сливки до кипения. Когда яблоки покроются карамелью, влить сливки, перемешать. Оставить остужаться.

Готовим основу: печенье раскрошить.

Добавить сливочное масло (100 г) выложить основу в форму, поставить в холодильник.

Готовим творожный крем: творог, яйца, халву, сахар, крахмал, сметану смешать. Взбить блендером.

Собираем чизкейк. На основу выложить карамельные яблоки.

На яблоки выложить творожную массу. Отправить в духовку на 40-50 минут при темпер 180 г

Готовый чизкейк охладить не менее 4-х часов. Приятного аппетита.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить десерт с халвой, клюквой и сливками. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.