Конфеты клубника в шоколаде
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 2 ч 30 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 845 кКалл.
Танюша, солнышко наше, принимай в подарок сладкие конфетки-клубнички! Пусть все у тебя сложиться. Здоровья тебе крепкого! Не пропадай надолго! Мы тебя будем ждать) Возможно вам будет интересен рецепт конфет баунти, напишите, что думаете.
Рецепт конфет клубника в шоколаде
Ингредиенты
- шоколад черный горький - 1 шт.
- клубника - 200 г
- сахарная пудра - 2 ст.л.
- ваниль в стручках - 1 щепотка
- желатин - 1 ст.л.
- вода - 4 ст.л.
Как приготовить
Размораживаем клубничку (если нет свежей).
Растапливаем шоколад на водяной бане.
Промазываем щедро немного остывшим шоколадом формочку для конфет (шоколад не должен быть горячим, т. к. он весь стечет на дно формочки, а по краю будет совсем тонкий слой). Отправляем в холодильник на 15 минут до полного застывания.
Клубнику взбиваем погружным блендером до однородности, добавляем сахарную пудру и ваниль, взбиваем еще раз.
Желатин заливаем водой, ставим на паровую баню. Распущенный желатин соединяем с клубничным пюре.
Заполняем шоколадные формочки клубничной начинкой, отправляем в холодильник до полного застывания: минут на 20-30.
Покрываем шоколадом застывшую начинку.
Через 15 минут можем вынимать конфетки) Хранить в холодильнике, максимум 5 дней. Натур-продукт как никак, без консервантов и красителей) Но вряд ли, конечно, они и денек протянут, уж очень вкусные) Угощайся, дорогой наш корреспондент)
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить кокосово-ореховые конфеты в темном шоколаде. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
17 отзывов о рецепте
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем конфеты клубника в шоколаде пробовать))))
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
А я также заинтересовалась витаминными конфетами.
Очень вкусно и всегда к столу
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо olesya84
Мой парень просто обожает конфеты клубника в шоколаде))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю конфеты клубника в шоколаде)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела конфеты клубника в шоколаде.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт конфет клубника в шоколаде!
Отлична идея!