Конфеты из отрубей и вяленой клюквы

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно три порции. Готовое блюдо содержит около 426 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: завтрак, полдник, детский праздник, новый год, семейный праздник.

Рецепт конфет из отрубей и вяленой клюквы
Фото готового рецепта конфет из отрубей и вяленой клюквы

Рецепт Юлии (LaPerla) из Livejournal) Очень вкусные и полезные конфеты без масла, сахара и т. п. Понравятся и деткам и взрослым (особенно, следящим за своей фигурой)! Возможно вам будет интересен рецепт конфет баунти, напишите, что думаете.

Рецепт конфет из отрубей и вяленой клюквы

  • Общее время:  1 ч
  • Рецепт на:  3 порции
  • Калорий:  426 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Повод:  Завтрак, Полдник, Детский праздник, Новый год, Семейный праздник

Ингредиенты

  • клюква вяленая 100 г
  • отруби пшеничные 50 г
  • какао-порошок по вкусу

Как приготовить

Автор рецепта советует для этих конфет брать пшеничные отруби именно фирмы Лито, с другими будет не вкусно. В Питере эти отруби можно купить в аптеке) Необходимо взять чашку клюквы (у меня 100г) и чашку отрубей, т. к отруби по весу легче, то получается примерно соотношение 100 г к 50 г Клюкву предварительно замочить на минут 40 в горячей воде. P.S. сухофрукты можете, в принципе, брать любые на свой вкус!

Отруби измельчить в блендере до состояния муки.

Рецепт конфет из отрубей и вяленой клюквы

Слить воду с клюквы и тоже измельчить в блендере. Смешать отруби и клюкву. Слепить небольшие конфетки (масса получается очень липкая, так что шарики получатся без труда:)

Рецепт конфет из отрубей и вяленой клюквы

Из указанного количества ингредиентов, у меня получилось 12 конфеток. Порошок какао просеять, обвалять в порошке конфеты, охладить. *автор рецепта советует также убирать конфеты в морозилку и доставать их непосредственно перед подачей. Мне они тоже больше понравились в охлажденном виде:) Так что, если вам понравится вкус этих чудесных конфет, их можно потом готовить впрок и хранить в морозилке:) Так у вас всегда будет готовое угощение для гостей.. (и себя сможете побаловать в любое время;).

Рецепт конфет из отрубей и вяленой клюквы

Сегодня попробовала приготовить их немного по-другому Вместо воды, я выжала сок из двух апельсинов, подогрела его и потом залила на 30 минут клюкву.потом сок слила и дальше делала по рецепту Получились просто НЕРЕАЛЬНО вкусные конфеты..!Советую!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить конфеты из сухофруктов. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Возможно Вам понравится

5 отзывов о рецепте

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
derevyankina_76
derevyankina_76

Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.

lika85
lika85

Скорее бы попробовать)

dorofeeva_85
dorofeeva_85

Очень интересный рецепт конфет из отрубей и вяленой клюквы, сегодня обязательно попробую приготовить.

maya97
maya97

Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....

yelya
yelya

Костюрева, Рецепт просто прелесть!