Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно три порции. Готовое блюдо содержит около 94 кКалл.
Для меня это было новостью, но оказывается, опытные бармены считают коктейли с яйцами верхом мастерства! Я вот попробовала, и несмотря на кажущуюся странность, получилось вкусно! Расскажу и вам! Возможно вам будет интересен рецепт коктейля тома коллинза, напишите, что думаете.
Этот оригинальный коктейль со свежим яйцом в домашних условиях готовится быстро и легко, его сможет приготовить даже начинающий бармен. Тем более, что тут нет слишком сложным ингредиентов. Сок лайма, например, я часто с успехом заменяю гранатовым. В этом коктейле главное, чтобы была кислая основа и кремовое послевкусие (благодаря густой пене из белка). Поэтому можно экспериментировать, как хотите. Желаю удачи!
1. Джин и соки должны быть комнатной температуры. Так что ждем, пока они чуть нагреются. Белок отделим от желтка.
2. Смешаем в стакане джин, сок лайма и содовую. А яйцо взбиваем миксером вместе с лимонным соком, пока не получим пышную белую пену. Чем дольше взбиваете - тем лучше.
3. Быстро вливаем эту взбитую смесь в коктейль, и только при подаче добавим лед - с ним вкуснее, но с ним и пена осядет быстро. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить русский коктейль. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
коктейль со свежим яйцом — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Зинка)))))
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Делала коктейль со свежим яйцом один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Недавно пробовала очень вкусный рецепт коктейля тройка realcooks.ru/napitki/kokteili-s-dzhinom/kokteil-troika - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить коктейля со свежим яйцом.
Зинка, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Уверена маме понравится
все любители коктейля со свежим яйцом оценили!
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Какая у Вас Фантазия!!!
Рецепт просто бомба!!!!
коктейль со свежим яйцом готовить просто и не долго!
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Зинка здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без коктейля со свежим яйцом я не знаю)