Кофе

Кофе с молоком

Вода — 450 мл • Корица — 1 шт. (палочка) • Кофе молотый — 2 ст.л. • Шоколад измельченный — 1 ст.л. (любой по вкусу) • Молоко — 4 ст.л. • Кусковой сахар — 1 ч.л.

Кофе с острым перцем и медом

Молоко 150 мл • Эспрессо 150 мл • Перец чили 3 шт. • Мед 3 ч.л.

Кофе со льдом

Молоко 200 мл • Лед 8 шт. • Эспрессо 60 мл • Сахарный сироп 10 мл • Тертый шоколад по вкусу

Кофе в апельсине Бодрячок

Кофе молотый — 1 ч.л. • Сахар — 1 ч.л. • Вода — 100 мл • Апельсин — 1 шт.

Кофе латте с пряничной пастой Biscoff

Свежесваренный кофе 100 мл • Молоко 180 мл • Сахар 1 ч.л. • Паста Biscoff 1 столовая ложка • Палочки корицы 1 шт. • Анис (бадьян) 1 шт. • Взбитые сливки по вкусу • Печенье

Кофе с шоколадом и сгущеным молоком

Горький шоколад 20 г • Сгущенное молоко 2 ч.л. • Растворимый кофе 1 ч.л. • Сахар по вкусу • Вода 140 мл • Молоко 150 мл

Пышные бублики мягкие

Яйца - 3 шт. • Сметана - 3 ст.л. • Сливочное масло - 50 г • Сахар - 3 ст.л. • Молоко - 75 мл • Дрожжи - 1 ч.л. • Соль - 0.25 ч.л. • Мука - 3 стак. (200 мл)

Холодный кофе Гляссе

Вода - 150 мл • Кофе молотый - 30 г • Сахар - 5 г • Имбирь - 2 г • Мороженое - 140 г

Латте без кофемашины

Натуральный кофе — 75 мл • Молоко — 100 мл • Сахар — По вкусу

Кофе с пряностями

Кофе молотый — 3 ч.л. • Вода — 3/4 стак. • Молоко — 1 стак. • Сахар — 1 По вкусу • Анис — 1 шт. (1 звездочка) • Гвоздика — 0.5 шт. (маленький кусочек от одного "гвоздика")

Кофе со сгущенкой

Вода 100 мл • Имбирь 15 г • Кофе 1 ст.л. • Сгущенное молоко 1 ст.л. • Сахар по вкусу

Кофе с маслом

Кофе натуральный 1 ст.л. • Масло сливочное 15 г • Корица молотая щепотка • Вода 80 мл

Кофе мокко

Кофе 1.5 ч.л. • Вода 60 мл • Молоко 100 мл • Шоколад молочный 0.5 плитки • Сахар по вкусу • Сливки по вкусу

Кофе фраппе

Кофе натуральный 1 ст.л. • Кофе 2 ч.л. • Сахар коричневый 2 ч.л. • Молоко для подачи • Вода 60 мл

Кофе по-баварски

Кофе натуральный 2 ст.л. • Яйцо куриное 3 шт. • Молоко 1 стак. • Соль щепотка • Желатин 1 ст.л. • Сок лимона 30 мл • Сахарная пудра 100 г • Шоколад черный для подачи • Мята

Кофе с корицей

Кофе 80 мл • Молоко 1 ст • Сахар 2 ч. л • Какао 2 ст. л • Корица 1 ч. л • Вода 1 л • Ванилин 1 щепотка

Малазийские кофейные булочки

мука - 500 г • дрожжи свежие - 11 г • масло сливочное - 60 г • молоко - 250 шт. • яйцо - 1 шт. • соль - ⅓ ч.л. • сахар - 1 ст.л. • сахарная пудра - 150 г • вода - 2 шт. •

Кофе с чесноком и медом

Мед 1 ч.л. • Чеснок 1 долька • Кофе молотый 1 ч.л. • Вода 250 мл

Кофе с какао и молоком

Какао-порошок - 1 ст.л. • Сахар - 6 ч.л. • Кофе растворимый - 1 ч.л. • Вода - 1 стак. (200 мл) • Сливки - 1 ст.л. • Ванильный сахар - 0.1 ч.л. • Молоко - 2 стак. (200 мл)

Воздушный горячий шоколад с кофе с апельсином

Молоко 2 стак. • Темный шоколад 120 г • Цедра апельсина 32 куска • Растворимый эспрессо 1/2 чайной ложки • Молотый мускатный орех щепотка

Классический капучино Вива Италия

вода - по вкусу • молоко 2,5% - 100 мл • сахар - по вкусу • корица молотая - по вкусу • кофе эспрессо - 2 ст.л.

Кофе Вызов

Мед 1 ч.л. • Кофе молотый 1 ст.л. • Чеснок 1 зубчик

Кофе по-арабски

Кофе - 2 ч.л. • Вода - 100 мл • Сахар - 1 ч.л. • Кардамон - по вкусу

Кофе по-восточному

сахар - по вкусу • вода - 200 г • корица молотая - по вкусу • мускатный орех - по вкусу • кардамон молотый - по вкусу • кофе черный - 2 ч.л.

Холодный кофейный фраппе

Шоколадный сироп 1/2 стак. • Растворимый кофе 1/4 стак. • Сахар 1/4 стак. • Вода 1,5 стак. • Молоко 1 стак. • Сливки 1 стак. • Ванильное мороженое 1 кг • Имбирный эль 2 с

Ацтекский кофе

Крепкий кофе 1 стак. • Ликер Калуа 1 столовая ложка • Бурбон 1/4 стак. • Темный шоколад 60 г • Сливки 48%-ные 6 столовых ложек • Сахар 1 ч.л.

Кофе по-ирландски

2 ст.л. молотого кофе • 4 ст.л. виски • 2 ст.л. сахара • 4-6 ст.л. взбитых сливок

Кофе с пенкой

Кофе — 1 ч.л. • Сахар — 1 ч.л. • Молоко — По вкусу

Мацони с растворимым кофе

мацони 500 мл • сахар-песок 12 ч.л. • кофе растворимый 4 ч.л. • шоколад тертый 4 ч.л.

Булочки в кофейной юбочке

молоко - 500 мл • дрожжи свежие - 2 ст.л. • яйца куриные - 3 шт. • сахар - 150 г • соль - 1 ч.л. • картофельный крахмал - 2 ст.л. • изюм - 150 г • мак - 70 г • масло сливочное

Кофе Взрыв вкуса по-йеменски с имбирем

кофе натуральный молотый 1 ч.л. • вода холодная 150 мл • сахар 1 ч.л. • имбирь свежий 1 шт

Кофе гляссе

кофе натуральный молотый 2 ч.л. • сливки взбитые 50 мл • мороженое 50 г • сахар белый 1 ст.л. • шоколадный соус по вкусу • коньяк по вкусу

Кофе с пряностями и молоком

кофе натуральный молотый 1 ч.л. • вода холодная 100 мл • молоко 50 мл • кардамон 1 шт. • корица молотая 0.25 ч.л. • мускатный орех молотый 1 щеп • сахар по вкусу

Латте Earl Grey

молоко - 1 л • чай эрл грей - 2 пакета • мед - 2 ст.л. • ваниль в стручках - 1 стручок

Желе Кофе со сливками

кофе молотый - 4 ч.л. • вода - 400 г • сливки - 3 ст.л. • сахар белый - 4 ст.л. • корица молотая - ½ ч.л. • желатин порошковый - 25 г

Кофе с маршмеллоу

маршмеллоу - по вкусу • сахар - по вкусу

Шоколадный кофе Борджиа

кофе молотый - 4 ч.л. • вода - 250 мл • какао-порошок - 2 ст.л. • молоко - 100 мл • сахар коричневый - 2 ст.л. • апельсиновая цедра - по вкусу • сливки жирные - 100 мл

Апельсиновый кофе

апельсиновая цедра 1 ч.л. • апельсиновый ликёр 2 ст.л. • сахар по вкусу • кофе молотый 2 ч.л. • Сливки 3 ст.л. • апельсиновая долька по вкусу

Домашний кофейный ликер

Водка - 0.5 л • Вареное сгущенное молоко - 400 г • Концентрированное молоко - 640 г • Коричневый сахар - 1 стак. (200 мл) • Яйца - 6 шт. • Ванильный сахар - 10 г • Кофе растворимый

Кофе в турке

120 мл воды • 2 ч.л молотого кофе • сахар - по вкусу

Кофе по-турецки

сахар - 1 ч.л. • соль - 1 щепотка • вода - 1 ½ стак. • кофе молотый - 5 ч.л.

Кофе с кардамоном

Кофе - 2 ч.л. • Кардамон - 8 шт. • Вода - 160 мл • Сахар - по вкусу

Латте по-венски

кофе молотый 2 ч.л. • вода 200 мл • сливки 33 % 0,5 стак. • сахар (добавить в кофе, когда будете варить) 3 ч.л. • сахарная пудра 1-2 ч.л. • корица по-вкусу • молоко 1,5-2

Мясо, тушеное в кофе

морковь - 1 • соль - 1 щепотка • кофе молотый - 1 ч.л. • масло сливочное - 75 г

Кофе гляссе с мороженым и Ирландским ликером

12 стак. крепкого кофе • 500 мл упаковка ванильного мороженого • 300 мл ирландского сливочного ликера

Кофе с чипотле и горьким шоколадом

Кофе (зерна) 1 ст.л. • Вода (чистая) 30 мл • Молоко 30 мл • Шоколад горький 30 г • Корица (на кончике ножа) • Перец (чипотле, на кончике ножа)

Ленивый шоколадный шот-эспрессо с чили

шоколад черный горький - 200 г • перец кайенский молотый - по вкусу • соль - по вкусу • сахар - по вкусу • перец розовый - по вкусу • ликер Amaretto - 2 ст.л. • сливки 20%

Мокко кофе

Апельсины - 1 шт. • Миндаль - 1 стак. (200 мл) • Какао-порошок - 2 ст.л. • Мёд - 2 ст.л. • Молоко - 0.5 л • Коньяк - по вкусу

Пикантный кофе с чесноком

кипяток - 200 мл • чеснок - 1 зубчик • соль - 1 щепотка • перец - 1 щепотка • кофе молотый - 2 ч.л.

Чизкейк Кофейный орех

фундук - 300 г • рикотта - 500 г • сыр сливочный - 200 г • масло сливочное - 60 г • сахар - 175 г • эспрессо - 60 ч.л. • ванилин - ½ ч.л. • корица - 1 ч.л. • мука - 2 ст.л.

Брауни капучино

шоколад - 110 г • кипяток - 1 ст.л. • сахар - 150 г • ванилин - 1 пакет • яйца куриные - 2 шт. • пшеничная мука - 60 стак. • соль - ¼ ч.л. • фундук - 60 г • сахарная пудра

Горячий кофе с шоколадом и бренди

Темный шоколад 120 г • Сливки 10%-ные 4 стак. • Бренди 2,5 стак. • Сахар 1,25 стак. • Крепкий кофе 2 стак. • Ваниль 1 ч.л.

Кофе Фраппучино

кофе 150 мл • сахар белый 3 ч.л. • молоко 60 мл • шоколадный сироп по вкусу • лед по вкусу • сливки взбитые по вкусу

Кофе с marshmallows

кофе по вкусу • маршмеллоу 3 шт

Кофе с медом

вода - 300 г

Сырный кофе

сыр плавленый - 50 г • сливки 10-20% - 100 мл • соль - 1 щепотка • сахар - 1 ч.л. • корица - по вкусу • вода - 250 мл • кофе молотый - 2 ч.л.

Воздушный ледяной кофе

Сахар 3/4 стак. • Молоко 1 стак. • Эспрессо 2 стак. • Сливки 10%-ные 1 стак. • Шоколадный сироп по вкусу

Индийский Капучино

растворимое кофе — 2 ч.л. • эспрессо — 1 ч.л. • сахар — 1,5-2 ст.л. • вода — 1 ч.л.

Кофе латте Малиновый трюфель

Сироп - 2 ст.л. • Мороженое - 70 г • Взбитые сливки - по вкусу • Темный шоколад - по вкусу • Малина - по вкусу • Мята - по вкусу

Кофе по-французски

кофе молотый - 6 ч.л. • кипяток - 400 мл • соль - 1 щепотка • сахар - по вкусу • коньяк - 3 ч.л.

Кофе с белым шоколадом и лимоном

кофе молотый - ½ шт. • сок - по вкусу

Кофе с мороженым по-французски

300 мл эспрессо или очень крепкого кофе • 500 мл очень холодных сливок (мин. 30% жирности) • 25 г сахарной пудры • 1 ст.ложка ванильного сахара • 500 мл кофейного морожен

Кофе с гоголем-моголем

кофе молотый - 3 • вода - 200 г • яичные желтки - 1 шт. • тростниковый сахар - 1 ст.л.

Имбирный кофе в съедобной кружке

кофе молотый - 30 щепоток • яичные белки - 1 шт. • пшеничная мука - 150 г • сахарная пудра - 2 ст.л. • масло сливочное - 60 г • вода - 300 мл • имбирь - 1 ч.л. • яичные желтки