Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 205200 мин. И получится у нас примерно сорок порций. Готовое блюдо содержит около 1 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на праздничный стол, фуршет.
Домашнее виноделие это сложный и долгий процесс. Но если у вас получился отличный результат, то вам захочется повторить его не раз. Остается только выбрать хорошую основу из ягод или фруктов. Возможно вам будет интересен рецепт домашнего клюквенного вина из клюквы, напишите, что думаете.
Этот рецепт будет полезен тем, кто соберет осенью большой урожай "Антоновки". Этот сорт идеально подходит для данного варианта напитка. Ознакомьтесь с тем, как приготовить вино из яблок в домашних условиях. Выдерживать его можно от 2,5 до 6 месяцев. Чем дольше это будет происходить, тем лучше будет аромат, вкус и цвет.
Из яблок выдавите сок с помощью соковыжималки. Соедините сок с мякотью. Оставьте его на 3 дня в теплом месте.
За это время несколько раз перемешайте сусло.
Затем процедите сок от мякоти. Добавьте на каждый его литр по 100 мл воды.
Перелейте сок в банки большего объема, чтобы удобно было добавлять сахар и шло брожение. Добавляйте сахар по данному расписанию из расчета на 1 литр: 1 день - 100 г, 4 - 30 г, 7 - 30 г, 10 - 20 г.
Закройте банки пробками. Вставьте в них шланги, а их направьте в водяной затвор.
Через 1,5 месяца слейте сок в новые бутылки, убрав осадок.
Бутылки с будущим вином закупорьте. Оставьте их еще на месяц в прохладном месте.
После этого напиток процедите от осадка и всыпьте оставшийся сахар. Хорошо перемешайте.
Вино можно пробовать, но лучше его оставить еще на 2-4 месяца. Приятной дегустации!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить рисовое вино. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Сижу сейчас, доедаю вино из яблок.
Очень вкусно, мне понравилось.
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Наверно нужно порепетировать приготовление вина сангрия. А то вдруг опростоволосимся.
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Красотищаа!
Yulya78!
Спасибо огромное за новенький рецептик вина из яблок!!!
Спасибо, yulya78, за помощь!
Мой муж очень любит вино из яблок.
И как у тебя все получается???
В общем, супер!!!
yulya78-волшебница!!!
УРА!!! Свершилось!
Я сделала вино из яблок!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Пасиба))
по рецепту делаю))
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
А реально это кто-нибудь готовил?
Готовила вино из яблок на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит вино из яблок:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Yulya78 вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.