Простой рецепт азиатской кухни. Его можно приготовить за 6840 мин. И получится у нас примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 230 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на праздничный стол.
Перед вами интересный и вместе с тем простой рецепт рисового вина. В домашних условиях очень интересно заниматься производством домашнего вина, да еще и такого необычного восточного рисового вина! Возможно вам будет интересен рецепт вина из березового сока, напишите, что думаете.
Расскажу, как приготовить рисовое вино в домашних условиях! Это весьма просто, и я вам всем рекомендую открыть для себя этот необычный, но все же простой рецепт рисового вина! Готовить его просто, а вкус получается не сравнимый ни с чем: чуть пряный, чуть острый, но при этом мягкий и благородный!
1. Клейкий рис заливаем кипятком и оставляем в кастрюле под крышкой, пусть настоится час. Затем сливаем в дуршлаг, чтоб лишняя вода ушла.
2. Этот рис теперь отварим на пару 25 минут. Дальше опять промоем водой и оставим, чтоб вода стекла.
3. Теперь смешаем дрожжи с мукой, растираем и смешаем с рисом. Накрываем полиэтиленом, заворачиваем кастрюлю в теплое полотенце, и пусть стоит 4-5 дней в теплом месте, возле батареи, например.
4. После этого отцеживаем хорошенько рис через марлю. Процедить жидкость лучше несколько раз. Это и будет вино. Храним его в холодильнике.
5. Готово! Подавайте такое вино охлажденным.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить вино из красной смородины. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
А я готовлю по этому рецепту вина сангрия.
Yulyasha90! Спасибо за рецепт!
рисовое вино готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Сделала рисовое вино впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Как же аппетитно.
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю рисовое вино.
Очень аппетитно!
Забрала рецептик рисового вина в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Мой парень просто обожает рисовое вино))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
За рецепт спасибо
Вот сейчас по Вашему рецепту, yulyasha90, делаю это чудо чудное;)
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Yulyasha90, рецепт рисового вина замечательный!
Спасибо!