Американский салат из картофеля и яиц
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 4 ч. И получится у нас примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 207 кКалл.
Этот салат очень популярен в Америке. Сельдерей можно заменить солеными или маринованными огурцами, если хотите. Чтобы салат хорошо пропитался, лучше сделать его заранее и поставить в холодильник на всю ночь или на несколько часов. Получается много - на 12 порций. Возможно вам будет интересен рецепт картофельного салата с селедкой, напишите, что думаете.
Рецепт американского салата из картофеля и яиц
Ингредиенты
- 2,5 кг картофеля
- 6 яиц
- 2 стак. майонеза
- 1 луковица
- большой пучок зеленого лука
- 1 болгарский перец
- 3 стебля сельдерея
- 2 ч.л. соли
- 1 ч.л. молотого черного перца
Как приготовить
Картофель отварите в мундирах, очистите и нарежьте кубиками.
Для того, чтобы желток остался ярким, попробуйте сварить яйца вот так: Положите яйца в кастрюлю и залейте холодной водой. Доведите воду до кипения и сразу снимите с огня. Накройте крышкой и дайте яйцам постоять в горячей воде 10 - 12 минут. Достаньте из горячей воды, дайте остыть, очистите от скорлупы и порубите.
В большой миске смешайте нарезанный картофель и яйца. Смешайте майонез, мелко нарезанный репчатый и зеленый лук, сладкий перец и сельдерей. Приправьте солью и перцем, а затем тщательно перемешайте. Накройте крышкой и поставьте в холодильник на несколько часов или на всю ночь, чтобы салат пропитался.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить картофельный салат по-французски. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
9 отзывов о рецепте
Американский салат из картофеля и яиц прелесть, спасибо за рецепт
Kondrashova_89, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Какой замечательный рецепт американского салата из картофеля и яиц - яркий, красочный и аппетитный!
Kondrashova_89, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Знакомая научила готовить французский картофельный салат.
Сейчас буду готовить это чудо:)
Приготовила американский салат из картофеля и яиц по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.