Картофельный салат с горошком и кинзой

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 25 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 580 кКалл. И все это мы будем нарезать.

Рецепт картофельного салата с горошком и кинзой
Фото готового рецепта картофельного салата с горошком и кинзой

Видео рецепт

Рецепт картофельного салата с горошком и кинзой

  • Общее время:  25 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  580 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Способ приготовления:  Нарезать

Картофельный салат с горошком и кинзой

Ингредиенты

  • Картофель (молодой) 400 г
  • Горошек зеленый стручковый 300 г
  • Лук зеленый (перо) 6 перьев
  • Масло оливковое 3 ст.л.
  • Чили (зеленый) 0.5 шт.
  • Зира молотая 0.5 ч.л.
  • Соль
  • Перец
  • Кинза (свежая) 20 г
  • Лимонный сок 1 ст.л.

Как приготовить

Прекрасный салат для свежего горошка - просто оставьте его как есть, смешайте с молодым картофелем и ароматным оливковым маслом с зирой с и свежей кинзой.

Подавайте с другими салатами, или как гарнир к белой рыбе.

Промыть картофель и отварить в кожуре в подсоленной воде до мягкости.

Слить и дать остыть.

Порезать мелкими кубиками.

Тем временем взбить оливковое масло, зиру и чили и приправить по вкусу.

Смешать картофель с горошком, луком и кинзой.

Добавить лимонный сок в заправку и взбить венчиком, затем полить овощи и перемешать.

Украсить кинзой и подавать.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить картофельный салат с маринованными грибами и зеленым горошком. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

20 отзывов о рецепте

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
elyilor
elyilor

Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!

Джульетта Самигуллина
Джульетта Самигуллина

Даша, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
картофельный салат с горошком и кинзой приготовила вчера!
СПАСИБО!!!

rular2002
rular2002

Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!

Фурманова Юля
Фурманова Юля

Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!

Настенок Проснякова
Настенок Проснякова

Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку

repko_75
repko_75

Приготовила картофельный салат с горошком и кинзой…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!

kostitsyna_97
kostitsyna_97

Я сделала картофельный салат с горошком и кинзой, все получилось очень даже..!
Даша, спасибо большое!!

Басимова Валя
Басимова Валя

А еще посмотрите ссылочку французский картофельный салат realcooks.ru/salaty/kartofelny-salat/frantsuzsky-kartofelny-salat.

metlich_73
metlich_73

Дорогая Даша!!!
Приготовила картофельный салат с горошком и кинзой мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

rango
rango

Обязательно приготовлю!
Даша, спасибо!

Аида Юркова
Аида Юркова

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

Пирогова Женя
Пирогова Женя

Делаю картофельный салат с горошком и кинзой который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!

semidd2003
semidd2003

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

dasha89
dasha89

Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!

sofya99
sofya99

Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

bulut_98
bulut_98

Брависсимо!

chugrova_79
chugrova_79

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник

radchenko_86
radchenko_86

Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…

Хлыстова Антонина
Хлыстова Антонина

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить картофельный салат с горошком и кинзой только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

Дайнеко Олеся
Дайнеко Олеся

Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .