Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 1 ч 30 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 172 кКалл.
Новый год без оливье? Увольте! Для меня это и не Новый год вовсе! Конечно можно вносить множество коррективов в рецептуру, заметить колбасу на отварную телятину, крабовое мясо, раковые шейки или куриное филе. Но, все равно этот салат останется нашей доброй традицией. А еще, смотрится он весьма внушительно, да и готовить его сплошное удовольствие. А майонез ТМ Слобода Оливковый идеальная заправка для оливье. Возможно вам будет интересен рецепт оливье с говядиной, напишите, что думаете.
Подготовьте овощи: картофель, морковь тщательно вымойте и отварите в мундире, охладите и затем очистите. Яйца отварите вкрутую. У горошка слейте всю жидкость.
Картофель, морковь, огурцы и яйца нарежьте на средние кубике. Так же нарежьте докторскую колбасу, лук и укроп.
В салатнике смешайте картофель, морковь, яйца и докторскую колбасу. Уберите в холодильник. Перед подачей добавьте огурцы, зеленый горошек и мелко нарезанный укроп и лук. Затем добавьте майонез, поперчите и посолите, все тщательно перемешайте.
Подавайте украсив укропом (по желанию можно добавить перепелиное яичко и корнишоны). Приятного аппетита и вкусного вам Нового года.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить оливье классический. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела новогодний оливье.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
В восторге от http://realcooks.ru/salaty/olivye/olivye-zmeika, очень вкусно и просто!
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Янка, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Янка, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
новогодний оливье-это моя мечта!)))
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Приготовила новогодний оливье!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Приготовила новогодний оливье…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Спасибо за рецептик новогоднего оливье!!!
Муж был в восторге.
новогоднего оливье, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!