Салат оливье

Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит около 172 кКалл.

Рецепт салата оливье
Фото готового рецепта салата оливье

Конечно, какой Новый год без тазика салата Оливье! Каждая хозяйка делает его по-своему, я же добавляю яблоко и с свежий огурец. А так - все классически: Возможно вам будет интересен рецепт салата оливье с мясом, напишите, что думаете.

Рецепт салата оливье

  • Время подготовки:  40 мин
  • Общее время:  20 мин
  • Рецепт на:  10 порций
  • Калорий:  172 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Русская

Ингредиенты

  • 0,4-0,5 кг колбасы вареной
  • 4-5 шт. отварного картофеля
  • 1-2 вареных моркови
  • 1 баночка горошка
  • 4 вареных яйца
  • 2-3 маринованных огурца
  • 1 свежий огурец
  • 1 яблоко
  • майонез.

Как приготовить

Колбасу, картофель, морковь, яйца, огурцы и яблоко нарезать мелкими кубиками.

Добавить 1 баночку горошка консервированного без сока.

Заправить майонезом.

На фото - салат оливье, предварительно выложенный в форму звезды, затем перевернутый на тарелку.

Украшение салата: натертый сыр + вырезанные сердечки из моркови + зеленый горошек.

А это - все тот же салат оливье, только с желатином:

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить салат оливье с икрой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Возможно Вам понравится

10 отзывов о рецепте

4 / 5
Рейтинг рецепта
tonya
tonya

Да салат оливье…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать салат оливье постоянно.

levinskaya_91
levinskaya_91

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит салатик оливье.
Большое тебе спасибо, razgulina_80, за такие простые, но аппетитные блюда.

eshathe
eshathe

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

svetlana
svetlana

Спасибо дорогуша чувствую рецепт салатика станет любимкой
хочу хочу

Арина Тимченко
Арина Тимченко

Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!

rimma
rimma

Салат вкуснее чем салат оливье?

Хлопенко Дария
Хлопенко Дария

Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!

enenof
enenof

Razgulina_80, спасибо большое, за вкусный превкусный оливье!!!

Светлана Сидельникова
Светлана Сидельникова

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

and032
and032

Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю салатик оливье в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.