Компот из абрикосов и слив

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 35 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 167 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на скорую руку.

Рецепт компота из абрикосов и слив
Фото готового рецепта компота из абрикосов и слив

Этот компот из абрикосов и слив в домашних условиях готовится быстро, а получается неимоверно вкусным. Это как раз тот случай, когда рекомендуют подавать его горячим, свежесваренным - согреет на ура! Возможно вам будет интересен рецепт компота из изюма, напишите, что думаете.

Видео рецепт

Рецепт компота из абрикосов и слив

  • Общее время:  35 мин
  • Рецепт на:  5 порций
  • Калорий:  167 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Повод:  На скорую руку

Рецепт приготовления компота из абрикосов и слив вам обязательно понравится! Лично я была в восторге от его насыщенного вкуса и необыкновенного аромата. Этот напиток будто создан для первых холодных осенних вечеров, когда чувствуется, что лето уходит безвозвратно... Зато, пока на прилавках еще полно фруктов, можно баловать себя вкусными домашними компотами! Рекомендую!

Ингредиенты

  • Абрикосы — 200 г
  • Сливы — 200 г
  • Яблоко — 1 шт. (или два маленьких)
  • Апельсин — 1 шт.
  • Корица (палочки) — 2 шт.
  • Сахар — 0.5 стак. (по вкусу)

Как приготовить

1. Абрикосы и сливы бланшируем несколько минут в кипящей воде, затем перекладываем в блендер и измельчаем в пюре.

2. Пюре ставим на огонь, добавляем сахар. Из апельсина выжимаем сок, добавляем к пюре и сок, и корки от апельсинов. Доводим на маленьком огне до полного растворения сахара. Постоянно помешивайте.

Рецепт компота из абрикосов и слив

3. Теперь добавляем яблоко, корицу, доводим еще раз до кипения. Пробуем. Добавляем еще фруктов, сахара или приправ на свой вкус.

Рецепт компота из абрикосов и слив

4. Готово! Компот разливаем по чашкам и подаем к столу!

Рецепт компота из абрикосов и слив

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить компот из черешни. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

16 отзывов о рецепте

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
asya
asya

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о компоте из абрикосов и слив зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

Фаленкова Надя
Фаленкова Надя

А я готовила компот из абрикосов и слив уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Римма!!!

asya
asya

Спасибо! Клевенько!

Плявинская Татьяна
Плявинская Татьяна

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

esedi1982
esedi1982

И как у тебя все получается??? Я пока пробую компот из фейхоа приготовить.

larkov_94
larkov_94

Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.

Зина Гурьянова
Зина Гурьянова

Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))

koretskaya_97
koretskaya_97

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)

lyuba
lyuba

Римма, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!

alist1989
alist1989

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!

ziganshina_94
ziganshina_94

Отлична идея!

ererateng1982
ererateng1982

Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!

Ника Каргина
Ника Каргина

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

endore
endore

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт компота из абрикосов и слив!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!

Штомпель Лиля
Штомпель Лиля

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

yasha
yasha

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик компота из абрикосов и слив