Компот из клубники на зиму

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно пятнадцать порций. Готовое блюдо содержит около 38 кКалл.

Рецепт компота из клубники на зиму
Фото готового рецепта компота из клубники на зиму

Прост в исплнении, полезен и очень вкусен Возможно вам будет интересен рецепт компота из персиков на зиму, напишите, что думаете.

Видео рецепт

Рецепт компота из клубники на зиму

  • Общее время:  30 мин
  • Рецепт на:  15 порций
  • Калорий:  38 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

На 3-лую банку:

  • Клубника - 400 г
  • Сахар - 300 г
  • Вода - 2.8 л

Как приготовить

Отрываем хвостики и моем клубнику. Ставим кипятить воду.

Стерилизуем банки

Рецепт компота из клубники на зиму

И стерилизуем крышки

Рецепт компота из клубники на зиму

Как только вода закипела, в ней бланшируем клубнику. Опускаем на 20-30 сек.3-4 раза. И раскладываем в стерильные банки

Рецепт компота из клубники на зиму

В воду, где бланшировали клубнику, засыпаем сахар

Рецепт компота из клубники на зиму

И снова доводим до кипения

Рецепт компота из клубники на зиму

Заливаем банки с клубникой кипятком

Рецепт компота из клубники на зиму

Закрываем крышкой и закрываем

Рецепт компота из клубники на зиму

Переворачиваем банки. Как только остынут, можно убирать в погреб или кладовку

Рецепт компота из клубники на зиму

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить абрикосовый компот. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

5 отзывов о рецепте

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
ekisteas
ekisteas

Очень круто получилось!

Кившик Анюша
Кившик Анюша

Selonci1976, умничка!
Какой аппетитный рецептик компота из клубники на зиму сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

cueldolyi1976
cueldolyi1976

Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Надежда Сацура
Надежда Сацура

Всем привет. Наткнулась на компот из ранеток на зиму и он меня заинтересовал.

Антошульская Ира
Антошульская Ира

Selonci1976, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!