Компот черешневый на зиму с ванилином

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 15 мин. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит около 74 кКалл.

Рецепт компота черешневого на зиму с ванилином
Фото готового рецепта компота черешневого на зиму с ванилином

По-летнему яркий напиток с насыщенным вкусом, восхитительным ароматом!

Готовить компоты очень просто и, наверняка, у каждой хозяйки есть свой рецепт. Я приобщилась к компотоварению только в прошлом году, но теперь хочу закрывать напитки из различных ягод и фруктов ежегодно. Ведь очень приятно холодным зимним вечером открыть банку домашнего компота - красивого, яркого, вкусного, сладкого! Сразу поднимается настроение и вспоминается лето. Возможно вам будет интересен рецепт компота из клубники на зиму, напишите, что думаете.

Видео рецепт

Рецепт компота черешневого на зиму с ванилином

  • Общее время:  1 ч 15 мин
  • Рецепт на:  10 порций
  • Калорий:  74 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • #Черешня - 600 г

Сироп:

  • Вода - 2 л
  • Сахар - 500 г
  • Ванилин - по вкусу

Как приготовить

Вы можете взять сколько угодно ягоды, главное - соблюдать пропорции.

1. Переберите и вымойте ягоды. Выбирайте только спелые и хорошие ягоды.

2. Разложите черешню по банкам, которые нужно заранее простерилизовать.

3. Залейте ягоды кипятком. Наливайте воду до краев банки.

4. Дайте ягодам постоять в кипятке от 15 до 30 минут (не забудьте накрыть банки крышками). Вода должна поменять цвет.

5. Время прошло - перелейте воду из банок в кастрюлю и доведите до кипения.

6. Насыпьте сахар, добавьте ванилин.

7. Залейте кипящим сиропом черешню, герметично закройте банки крышками.

8. Укутайте банки пледом и держите в перевернутом виде до полного остывания.

9. Уберите готовый компот на место хранения.

Ярких впечатлений зимой!:)

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить компот из черешни. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

11 отзывов о рецепте

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
erantis
erantis

Только что доела компот черешневый на зиму с ванилином!!! очень вкусно!!!

telpee2003
telpee2003

Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю компот черешневый на зиму с ванилином.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!

adoror
adoror

Последнее время увлеклась компотом из ранеток на зиму, моим нравится.

Силакова Дария
Силакова Дария

Ongesi, сделала сегодня компот черешневый на зиму с ванилином.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

seadluc
seadluc

В общем, компот черешневый на зиму с ванилином супер!
Автор-волшебница!!!

ofrorti
ofrorti

Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!

Калинина Таня
Калинина Таня

Доброго!
Сегодня приготовила компот черешневый на зиму с ванилином по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

evgeniya
evgeniya

Спасибо, будем тренироваться:)

Вальтер Людочка
Вальтер Людочка

Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.

zoya
zoya

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить компот черешневый на зиму с ванилином только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

Адуцкевич Дария
Адуцкевич Дария

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как компот черешневый на зиму с ванилином у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!