Картофель мармеладный

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 193 кКалл.

Фото готового рецепта картофеля мармеладного

Я очень люблю картошку. Картошка с огурцами, картошка с селедкой, да с чем угодно. Этот корнеплод сочетается чуть ли не со всеми продуктами. "Мармеладной" мою картошечку прозвал папа, потому что она действительно очень нежная и мягкая, просто тает во рту. Возможно вам будет интересен рецепт запеченного картофеля с травами, напишите, что думаете.

Рецепт картофеля мармеладного

Общее время: 40 мин
Рецепт на: 1 порция
Калорий: 193 кКалл
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Авторская

Ингредиенты

картофель - 1 кг
соль - 1
специи - по вкусу

Как приготовить

Итак, все очень просто. Чистим картофель и ставим ее на плиту вариться. За 5 минут до готовности солим и добавляем кусочек сливочного масла. Так он становится нежнее и приобретает красивый цвет.

На плиту ставим сковородку и ждем, пока она хорошенечко нагреется. Добавляем подсолнечное масло. Затем кладем в сковородку картофель, разрезанный на две половинки. Каждый кусочек обжариваем с двух сторон. Выкладываем сие творение на тарелку, украшаем укропом и овощами - блюдо готово! Картошечка получается очень нежная внутри и хрустящая снаружи. ммм...

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить жареный золотой картофель. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.