Гречка с цветной капустой

Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 142 кКалл.

Рецепт гречки с цветной капустой
Фото готового рецепта гречки с цветной капустой

В свое время я считала, что гречка с яйцом и овощами - это "студенческая" и "мужская" еда. Вашему вниманию - простой рецепт гречки с цветной капустой по-женски в виде аппетитной запеканки! Попробуйте! Возможно вам будет интересен рецепт гречки в тыкве, напишите, что думаете.

Видео рецепт

Рецепт гречки с цветной капустой

  • Общее время:  40 мин
  • Рецепт на:  5 порций
  • Калорий:  142 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Русская

Этот рецепт приготовления гречки с цветной капустой мне очень нравится. Одно дело - готовить гарнир и отдельно к нему закуску. А если готовить все вместе - и время экономится, и блюдо красивое получаем! Вкусно и просто, рекомендую!

Ингредиенты

  • Цветная капуста — 400 г
  • Гречка — 200 г
  • Яйца — 3 шт.
  • Молоко — 200 мл
  • Специи — По вкусу
  • Сода — 1 Щепотка

Как приготовить

1. Гречку отварим как обычно. Капусту делим на соцветия, отварим в подсоленном кипятке 7 минут. На дно формы выкладываем гречку, немного солим. Затем - слой капусты.

2. Взбиваем до однородности яйца с молоком, специями и щепоткой соли. Заливаем гречку с капустой сверху.

Рецепт гречки с цветной капустой

3. Выпекаем 20 минут под фольгой, а потом фольгу снимаем и запекаем еще 20 минут. Готово!

Рецепт гречки с цветной капустой

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить гречку с подливкой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Возможно Вам понравится

10 отзывов о рецепте

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
Ольга Помазанова
Ольга Помазанова

Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!

Надя Шамраева
Надя Шамраева

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик гречки с цветной капустой

Полина Хлебникова
Полина Хлебникова

Семья требует повторения этой вкуснятины)))

asino
asino

Очень круто получилось!

Ярославцева Лана
Ярославцева Лана

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.

Гвоздева Алеся
Гвоздева Алеся

Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!

Мая Вейс
Мая Вейс

Прикольный рецепт

esedi1982
esedi1982

Ну очень вкусно! Расскажу вам о гречке на сковороде. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.

Куткина Тоня
Куткина Тоня

Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».

ongangi1987
ongangi1987

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!