Каша перловая по-витебски
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 334 кКалл. Нам понадобится Термометр для духовки.
Рецепт каши перловой по-витебски
Ингредиенты
- Перловая крупа 150 г
- Картофель 4 шт.
- Молоко 1/4 л
- Сливочное масло 50 г
- Соль по вкусу
- Петрушка 3 г
Специальное оборудование:
Термометр для духовки
Как приготовить
Варим промытую перловку до полуготовности, примерно 15 минут.
Одновременно варим до готовности очищенный картофель.
Картофель разминаем колотушкой, как для пюре.
В глиняном горшке перемешиваем картофель с перловкой, молоком и 25 граммами сливочного масла.
Ставим в разогретую духовку и выдерживаем при температуре 150-200 градусов 30 минут.
Извлекаем, кладем сверху оставшееся сливочное масло и несколько веточек петрушки.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить перлотто — перловую кашу. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
14 отзывов о рецепте
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Boris,:) очень аппетитное фото каши перловой по-витебски
Впервые делала кашу перловую по-витебски.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
А вот ссылочка на рецепт http://realcooks.ru/kashi/perlova/kasha-perlovaya-s-myasom-zapechennaya-v-gorshochke.
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Девочки, каша перловая по-витебски объедение.
Супер.
Boris большое спасибо!!!
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Boris, это просто волшебный рецепт каши перловой по-витебски!
спасибо!
Рецепт каши перловой по-витебски суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не каша перловая по-витебски.
Всем рекомендую.
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Спасибочки
как раз собралась делать кашу перловую по-витебски
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.