Филе лосося — 600 шт. • Соус "Терияки" — 3 ст.л. • Соус "Хойсин" — 3 ст.л. • Соевый соус — 3 ст.л. • Белый винный уксус — 1 ст.л. • Масло растительное — 1 ст.л. • Сахар коричневый — 70 г • Чеснок — 3 Зубчика • Имбирь тертый — 2 ч.л. • Кунжут — По вкусу • Лук зеленый — По вкусу
Рис — 4 стак. (клейкий) • Мука — 1 ч.л. • Дрожжи китайские — 1/4 шт. (такие дрожжи продаются в форме шара и используются для производства алкоголя. Поэтому примерно небольшую частичку этого шарика добавим) • Вода теплая — 3 л