Оливье с копченой говядиной и листьями салата
Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 342 кКалл.
Еще один рецепт салата оливье теперь и с копченной говядиной для более насыщенного мясного вкуса. Подаем его на плоской длинной тарелке и украшаем яйцом и пряным зеленым маслом. Возможно вам будет интересен рецепт оливье классический, напишите, что думаете.
Рецепт оливье с копченой говядиной и листьями салата
Ингредиенты
- копченая говядина - 50 г
- зеленый горошек - 20 г
- огурцы маринованные - 30 г
- огурцы свежие - 30 г
- морковь - 30 г
- картофель - 30 г
- яйцо - 1 шт.
- майонез домашний - 40 г
- микс салат - 15 г
- оливковое масло - 30 г
- смесь из укропа и петрушки - 20 г
- соль - 2 г
Как приготовить
Отварной картофель, морковь, свежие и соленые огурцы, копченую говядину нарезать на равные по размеру небольшие кубики. Смешать, посолить и добавить зеленый горошек. Заправить домашним майонезом.
Для приготовления масла в блендере взбить до однородной массы оливковое масло с зеленью. Дать постоять, от 2 ч. Процедить.
Выложить подготовленную смесь на прямоугольную тарелку, вдоль длинной стороны. Сверху положить яйцо всмятку, разрезанное на 4 части. Украсить листьями салата и полить зеленым маслом.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить оливье со скумбрией. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
14 отзывов о рецепте
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю оливье с копченой говядиной и листьями салата в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Посмотрите здесь тоже про оливье змейка realcooks.ru/salaty/olivye/olivye-zmeika.
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Артем, отличный рецепт оливье с копченой говядиной и листьями салата, все ингредиенты любимые.
Артем, отличный рецепт оливье с копченой говядиной и листьями салата
спасибо за идейку
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Спасибо!
Очень замечательный рецепт оливье с копченой говядиной и листьями салата.
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать оливье с копченой говядиной и листьями салата)))