Оливье с креветками

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно семь порций. Готовое блюдо содержит около 267 кКалл.

Рецепт оливье с креветками
Фото готового рецепта оливье с креветками

Рецепт оливье с креветками

  • Общее время:  1 ч
  • Рецепт на:  7 порций
  • Калорий:  267 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

На фотографии оливье выложен порционно при помощи специальной круглой формы, в которую слоями выкладываются ингредиенты, перемежающиеся легкими слоями майонеза.

Ингредиенты

  • Картофель 6 шт.
  • Креветки 500 г
  • Морковь 6 шт.
  • Яйцо куриное 5 шт.
  • Корнишоны 15 шт.
  • Огурцы 2 шт.
  • Легкий майонез 200 г
  • Соль по вкусу
  • Свежемолотый черный перец по вкусу

Как приготовить

Залить креветки кипятком, переложить в дуршлаг, дать воде стечь (вариант с отварной курицей тоже никто не отменял. Поэтому, кому как нравится).

Картофель, морковь отварить. Остудить.

Яйца отварить. Остудить.

3 последние ингредиента режем на одинаковые маленькие кубики.

Открываем банку зеленого горошка.

Нарезаем кубиками яблоко (очищенное!), огурец и маринованные огурчики.

Перемешиваем с майонезом. По вкусу добавляем укроп, солим и voila!

Сверху перчим и подаем на индивидуальных тарелочках.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить оливье классический. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Возможно Вам понравится

6 отзывов о рецепте

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
Евгения Козырева
Евгения Козырева

Первый раз приготовила оливье с креветками!
eshathe-СУПЕР!!!

Елизавета Елина
Елизавета Елина

Спасибо:D
Будем пробовать!

yana81
yana81

Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом оливье с креветками!
Спасибо eshathe за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!

Рогалина Арина
Рогалина Арина

Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…

anna
anna

Попробуйте приготовить оливье со скумбрией, там все по шагам расписано.

eransi1990
eransi1990

Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…