Оливье ужин ацтека
Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 55 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 628 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: новый год.
Видео рецепт
Рецепт оливье ужин ацтека
Ацтеки называли авокадо лесным маслом и приписывали ему чудодейственные свойства. И на самом деле, приготовленный на основе этой ягоды, салат необычайно вкусен и полезен.
Ингредиенты
Для соуса:
- Сметана 100 г
- Масло растительное рафинированное 100 г
- Лимонный сок 2 ст.л.
- Горчица 1 ст.л.
- Мед 1 ч.л.
- Соль
Как приготовить
Картофель и морковь отварим в мундире, а затем нарежем на мелкие кубики.
Те же действия проделаем с авокадо и огурцами.
В глубокую чашку складываем все ингредиенты, добавив мелко порубленную зелень и горошек.
Соус готовим следующим образом: смешиваем в блендере сметану, растительное масло, соль, мед, лимонный сок и горчицу.
Затем заливаем полученной смесью овощи и авокадо, осторожно и постоянно перемешивая.
Теперь салат можно раскладывать по тарелкам, чтобы насладиться необыкновенным вкусом.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить новогодний оливье. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
21 отзыв о рецепте
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Рекомендую оливье змейка - блюдо на высшем уровне.
Так захотелось оливье ужин ацтека, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Ingengill,:) очень аппетитное фото оливье ужин ацтека
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, ingengill, рецептам.
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать оливье ужин ацтека по этому рецепту.
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Ingengill, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом оливье ужин ацтека.
Столько восхищений от гостей!
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт оливье ужин ацтека мой любимый!!!
Столько нового узнала про оливье ужин ацтека!
Спасибо!!
Приготовила оливье ужин ацтека — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду оливье ужин ацтека.
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Спасибо! Люблю оливье ужин ацтека!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Рецепт просто бомба!!!!
оливье ужин ацтека готовить просто и не долго!