Салатные шарики
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 45 мин. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит около 212 кКалл.
Вариант салата Мимоза в виде шариков в кунжуте! Красиво и вкусно!
Вкусная и необычная закуска в виде салатных шариков. И достаточно бюджетно. Если вы не любите кунжут, его можно заменить, например, тертым сыром. Хотя я рекомендую попробовать эти шарики именно с обжаренным кунжутом - это очень вкусно! Возможно вам будет интересен рецепт булочек, фаршированных салатом мимоза, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт салатных шариков
Ингредиенты
- Горбуша - 250 г
- Картошка - 100 г
- Морковь - 80 г
- Яйца - 2 шт.
- Твёрдый сыр - 70 г
- Соевый соус - 1 ст.л.
- Кунжут - 6 ст.л.
- Зелёный лук - 10 г
- Зелень - 10 г
- Майонез - 2 ст.л.
Как приготовить
1. Вымойте картофель и морковь, поставьте отвариваться до готовности.
2. Яйца также помойте, отварите.
3. Овощи и яйца сварились, дождитесь, когда они остынут.
4. Откройте банку с горбушей, выложите рыбу в миску, разомните вилкой.
5. Картофель натрите на крупной терке, яйца и морковь - на мелкой.
6. Голландский сыр также мелко потрите.
7. Перемешайте рыбу, картофель, морковь, яйца и сыр.
8. Влейте к получившейся массе соевый соус.
9. Порубите мелко зеленый лук, положите его к остальным ингредиентам.
10. Добавьте майонез, все снова тщательно перемешайте.
11. Кунжут нужно обжарить на сковороде до легкой золотистости.
12. Скатайте салатные шарики размером примерно с грецкий орех.
13. Обваляйте шарики в кунжуте, выложите их на красивое блюдо, поставьте в холодильник хотя бы на полчаса.
Перед подачей на стол украсьте свежей зеленью - укропом и петрушкой.
Приятного аппетита и веселых праздников!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить салат мимоза с тунцом, рисом и картофелем. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
10 отзывов о рецепте
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Искала салатные шарики, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Салатные шарики это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать http://realcooks.ru/salaty/salat-mimoza/rulet-mimoza.
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида салатных шариков.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
А как же мне хочется уже приготовить.
Спасибо за рецепт салатных шариков.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.