Салатные шарики мимоза

Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно . Готовое блюдо содержит около 165 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на праздничный стол, праздничный обед, фуршет.

Рецепт салатных шариков мимозы
Фото готового рецепта салатных шариков мимозы

А вы любите салат "Мимоза"? Тогда эта закуска придется по вкусу. Для усиления аромата кунжута, я его обжарила на сухой сковороде. Получилось интересно, вкусно и ароматно! Смотрите мой рецепт! Возможно вам будет интересен рецепт яиц мимозы, напишите, что думаете.

Видео рецепт

Рецепт салатных шариков мимозы

  • Общее время:  60 мин
  • Рецепт на:  5
  • Калорий:  165 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Русская
  • Повод:  На обед, На праздничный стол, Праздничный обед, Фуршет

Из данного количества продуктов получается достаточно много салатных шариков. Их примерная величина с грецкий орех, выход - 20 штук. Соль и другие специи добавляйте по желанию, соевый соус придает солоноватый вкус, пробуйте. Рассказываю и показываю, как приготовить салатные шарики а-ля "Мимоза".

Ингредиенты

  • Рыбная консерва — 1 шт. (горбуша, сардина, сайра, тунец)
  • Картофель — 1 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Яйцо — 2 шт.
  • Сыр — 70 г
  • Лук зеленый — 30 г
  • Кунжут — 4-5 ст.л.
  • Соевый соус — 1 ст.л.
  • Сметана — 2 ст.л.
  • Соль — По вкусу

Как приготовить

Подготовьте продукты для салата. Отварите картофель, морковь, яйца. Откройте консерву, отцедите от жидкости рыбу.

Разомните рыбку вилочкой.

Рецепт салатных шариков мимозы

Порежьте максимально мелко лук, добавьте тертый картофель и морковь. Для них я использовала крупную терку.

Рецепт салатных шариков мимозы

Яйца и сыр натрите на мелкой терке. Добавьте их к остальным ингредиентам.

Рецепт салатных шариков мимозы

Добавьте сметану, соевый соус, зеленый лук. Перемешайте. Откорректируйте на соль.

Рецепт салатных шариков мимозы

Сформируйте шарики.

Рецепт салатных шариков мимозы

Кунжут обжарьте на чистой и сухой сковороде до кремового цвета. Обваляйте в нем шарики.

Рецепт салатных шариков мимозы

Готовые салатные шарики разложите по тарелочкам, украсьте зеленью и подайте к столу.

Рецепт салатных шариков мимозы

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить декабрьскую мимозу. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Возможно Вам понравится

6 о рецепте

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
Люба Куртанова
Люба Куртанова

Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…

adoshka
adoshka

Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.

Римма Шаклеина
Римма Шаклеина

А я сделала салатные шарики мимоза, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!

torackowo
torackowo

Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!

snurnikova_86
snurnikova_86

Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.

Волошкина Маша
Волошкина Маша

Какой замечательный рецепт. Моим любителям рулета мимоза обязательно понравится.