Винегрет с фасолью и жареным луком
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 350 кКалл.
По моим винегретным рецептам понятно, что я люблю винегреты. Ищу новые сочетания и вот, нашла у девушки Маши (masha vet) интересное дополнение в виде жареного лучка. От себя добавила красную луковицу (в оригинале было 3 белых луковицы) она не помешала. Фасоль вместо картофеля приятно попадает на зубок (винегреты с фасолью я и раньше готовила, и знала, что так вкуснее), а цвет не особо имеет значения, больше в тему. Возможно вам будет интересен рецепт винегрета с сельдью и консервированной фасолью, напишите, что думаете.
Рецепт винегрета с фасолью и жареным луком
Ингредиенты
- свекла вареная - 5 шт.
- морковь вареная - 2 шт.
- лук репчатый - 2 головки
- лук красный - 1 шт.
- фасоль красная консервированная ТМ «Фрау Марта» - 1 банка
- капуста квашеная - 250 г
- укроп - 1 пучок
- соль - по вкусу
- растительное масло - ½ стак.
- перец - по вкусу
- огурцы консервированные - 3 шт.
Как приготовить
Отварить овощи до готовности.
Лук измельчить (у меня одна крупная) и жарить в растительном масле.
Не бойтесь добавлять больше лука, он отдает чудесный аромат.
Красную луковицу и вареные овощи нарезать как можно мельче.
Перенести жареный лук в нарезанные овощи.
Капусту я не отжимала, но если она плавает в рассоле, то лучше дать стечь.
Нарезать помельче. Добавить в винегрет.
Укроп для аромата или другую зелень нарезать тоже.
Открыть баночку фасоли от ТМ Фрау Марта.
Заодно почитать интересную информацию про фасоль.
Процедить фасоль и перенести в винегрет.
Заправить маслом. Перемешать, посолить, поперчить. Огурцы по рецепту идут в состав, но я решила подать их рядом.
Желательно дать настояться в холоде винегрету, затем снова перемешать.
Перенести на порционные тарелки, украсить любой зеленью.
Угощаемся ароматнейшим винегретом!
P.S. А жареного лука надо было больше.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить винегрет с фасолью и шампиньонами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
13 отзывов о рецепте
Приготовила мужу винегрет с фасолью и жареным луком.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Недавно пробовала очень вкусный рецепт винегрета с фасолью и яблоками - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить винегрета с фасолью и жареным луком.
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Ratupins2003, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается винегрет с фасолью и жареным луком!!!
Буду делать 3-й раз!
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Винегрет с фасолью и жареным луком по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Очень аппетитно!
Забрала рецептик винегрета с фасолью и жареным луком в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Очень понравился состав винегрета с фасолью и жареным луком, все отлично должно сочетаться!
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!