Кокосово-медовый рулет
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 371 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на праздничный стол.
Нежный, сладкий, ароматный и очень полезный - кокосово-медовый рулет не оставит в равнодушных никого, кто его попробует! Супервкусный рулет с кремом из взбитых сливок очень советую вам попробовать! Возможно вам будет интересен рецепт медового кваса, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт кокосово-медового рулет
И здесь возможны вариации: вы можете добавить сухофрукты в крем и тем самым сделать этот рулет еще более изысканным. Готовый десерт получается очень мягким и сочным, кокос дарит выпечке свой неповторимый аромат, а сливки прекрасно подходят для того, чтобы сделать нежный и неприторный крем. Как приготовить кокосово-медовый рулет, вы можете узнать в этом рецепте, это очень легко. Советую!
Ингредиенты
- Коричневый сахар — 125 г
- Яйца — 3 шт.
- Кокосовая стружка — 25 г
- Мука для выпечки — 90 г
- Жирные сливки — 350 мл
- Мед — 1-2 ч.л.
Как приготовить
1. Подготовьте все необходимые для теста ингредиенты.
2. Взбивайте миксером яйца в течение 5 минут, до получения густой белой пены.
3. Небольшими порциями добавьте сахар, каждый раз тщательно взбивая.
4. Просейте в тесто муку, слегка перемешайте. Вылейте тесто на застеленный пергаментной бумагой противень, равномерно распределите его.
5. Выпекайте в разогретой до 190 градусов 10-15 минут (или до того момента, когда тесто начнет пружинить).
6. Взбейте сливки с медом в густой пышный крем.
7. Накройте бисквит влажным полотенцем, переверните, снимите пергаментную бумагу и посыпьте кокосовой стружкой.
8. Опять переверните бисквит, смажьте его кремом и сверните в рулет.
9. Рулет готов. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить молочно-медовый кисель. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
19 отзывов о рецепте
Приготовила мужу кокосово-медовый рулет.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Впервые в жизни замахнулась на кокосово-медовый рулет, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Кокосово-медовый рулет очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Буду смело готовить кокосово-медовый рулет на праздники!
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
На сайте нашла имбирно-медовый лимонад просто ли приготовить?
У меня вроде получилось!
спасибо!
Вчера приготовила кокосово-медовый рулет!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Леночка, рецепт замечательный! Спасибо!
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Я сделаю его на Новый год!
Спасибо за удивительные рецепты!
Сделала кокосово-медовый рулет, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
А я думала разбираюсь в приготовлении кокосово-медового рулет:D:D, а здесь такое:)
Леночка большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала кокосово-медовый рулет — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит кокосово-медовый рулет, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от кокосово-медовый рулет.
СПАСИБОЧКИ!
Будем пробовать!
Первый раз сделала сама кокосово-медовый рулет.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))