Медовый квас

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 15960 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 33 кКалл.

Рецепт медового кваса
Фото готового рецепта медового кваса

Вчера мы дружненько на"одноклассниках"поздравили друг друга с Медовым Спасом и я пообещала всем приготовить и поделиться рецептом медового кваса (высмотрела в местном журнале!).Обещание выполняю, а ссылка на рецепт"улетает"к моим родным и друзьям, которых судьба раскидала по всему миру.Напиток получился очень гармоничный по вкусу, ничего не убавить, не прибавить.наслаждайтесь. Возможно вам будет интересен рецепт кваса из чистотела, напишите, что думаете.

Рецепт медового кваса

  • Общее время:  15960 мин
  • Рецепт на:  5 порций
  • Калорий:  33 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • вода - 1 л
  • мед - 250 г
  • лимонный сок - 100 мл

Как приготовить

Продуктов минимум...на литр воды хватит два лимона!

Отмеряем дрожжи (у меня свежие, из морозилки)

Рецепт медового кваса

В кипяченой воде комнатной температуры разводим дрожжи...

Рецепт медового кваса

Тщательно перемешиваем! Получаем основу кваса, она немного мутноватая от дрожжей.

Рецепт медового кваса

Отмеряем половину меда (так сказано в рецепте!)...

Рецепт медового кваса

И размешиваем (лучше жидкий, но у меня в закромах остались баночки с прошлогодним, густым...

Рецепт медового кваса

Отмеряем выжатый лимонный сок (из одного лимона отжалось ровно 50 мл сока!)

Рецепт медового кваса

Также вливаем в основной состав!

Рецепт медового кваса

Накрываем и оставляем будущий квасок в комнате на 12 часов.

Рецепт медового кваса

После этого разводим в нем остальную половину меда...

Рецепт медового кваса

...и оставляем в прохладном месте на 2-3 дня!

Рецепт медового кваса

В последние летние денечки побалуемся освежающим напитком, который богат витаминами! На закуску отлично подошли бразильские кусочки лайма в белом шоколаде...

Рецепт медового кваса

Кот тут-как-тут...позирует мне!

Рецепт медового кваса

Как и обещала, спустя два дня дегустирую щипучий квас и фотографирую.Он мало изменился по цвету, но, когда наливаешь-шипит, а потом успокаивается, но пузырьки чувствуются...

Рецепт медового кваса

Смело теперь советую приготовить-выпивается сразу, не дойдя до холодильника.

Рецепт медового кваса

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить сыроедческий квас. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт медового кваса

Возможно Вам понравится

5 отзывов о рецепте

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
Пантюхина Томара
Пантюхина Томара

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

Диана Ямбуренко
Диана Ямбуренко

Иду пробовать…

litvishkova_71
litvishkova_71

Внесу в копилочку квас из варенья, объеденье.

ronyood
ronyood

Готовила вчера медового кваса по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

ictile
ictile

Именно медовый квас часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.