Рулет из яиц с начинкой
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 286 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на полдник, на скорую руку.
Гости на пороге и хочется их вкусно накормить? Тогда попробуйте этот простой рецепт рулета из яиц с начинкой. Такая закуска отлично будет смотреться на праздничном столе и на пикнике. Возможно вам будет интересен рецепт рулета баунти, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт рулета из яиц с начинкой
В рецепт приготовления рулета из яиц с начинкой можно использовать не только шпинат и сыр, но и ветчину или отварное мясо, а также оливки или любые овощи по вкусу. Такая закуска станет отличным вариантом завтрака для всей семьи.
Ингредиенты
- Яйцо — 8 шт.
- Мука — 3 ст.л.
- Молоко — 150 мл
- Шпинат — 50 г
- Оливковое масло — 1 ч.л.
- Сыр — 100 г
- Соль — 1 Щепотка
- Перец — 1 Щепотка
Как приготовить
1. Яйца взбить в небольшой мисочке венчиком или миксером.
2. Отдельно молоко взбить с просеянной мукой до однородной консистенции и ввести к яйцам. Активно взбивать, чтобы в массе не было комочков и она была воздушной. Посолить и поперчить по вкусу. Как сделать рулет из яиц с начинкой еще интереснее? Можно добавить сушеные травы или другие специи по вкусу.
3. Жаропрочную форму застелить бумагой для выпечки и вылить яичную смесь. Разровнять и отправить в разогретую духовку минут на 5, чтобы масса слегка схватилась.
4. Шпинат вымыть, немного измельчить и отправить на сковороду. Обжарить немного с добавлением оливкового масла. Сыр натереть на терке или нарезать небольшими кубиками.
5. Шпинат посолить и поперчить по вкусу и выложить на яйца. Ровным слоем распределить сыр и отправить форму в духовку минут на 20.
6. Готовый омлет остудить немного. При желании в середину можно добавить соус или ветчину, например.
7. Свернуть, прижимая плотно, и рулет из яиц с начинкой в домашних условиях готов. Оставить его еще на 5-10 минут в таком виде, а затем можно резать кусочками и подавать к столу.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить горячий рулет из лаваша с начинкой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
5 отзывов о рецепте
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
А что вы нашли в рулетике??? Мне, например, не очень понравилось:(
Очень вкусно и всегда к столу
Какая вкусняшка!
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))