Творожно-сырная выпечка
Простой рецепт армянской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит около 349 кКалл.
Вся моя семья просто обожает эти творожно-сырные пирожочки, готовятся они очень быстро и просто. Для приготовления выпечки мне понадобятся гаджеты от Joseph Joseph: набор разделочных досок index 17 regular опал, терка регулируемая с двумя лезвиями для сыра; кисточка силиконовая gaze с емкостью и сменными насадками для смазывания яйцом выпечки; набор мисок nest 9 plus опал для смешивания продуктов; набор из 3 форм для запекания в духовке для выпекания; весы кухонные складные triscale белые для взвешивания продуктов; ложка + вилка для солений scoop для соления начинки, коврик для теста с мерными делениями roll-up для нарезки теста на равные части. Возможно вам будет интересен рецепт выпечки для детей, напишите, что думаете.
Рецепт творожно-сырной выпечка
Ингредиенты
- тесто слоеное дрожжевое - 900 г
- творог - 300 г
- сыр - 100 г
- сливочное масло - 30 г
- яйца куриные - 2 шт.
- соль - по вкусу
Как приготовить
Разморозить тесто. Выложить творог в глубокую емкость и растереть его.
На терке натереть сыр.
К творогу добавить сыр, 1 яйцо, соль. Натереть сливочное масло в начинку. Масло кладу обязательно, оно придает сочность. Все хорошо перемешать. Начинка должна быть немного пересолена.
Размороженное тесто не раскатывать. Разрезать на равные квадраты (прямоугольники), должно получиться четное количество пластин.
На одну пластину выкладываем начинку. Начинку нужно выкладывать в большом количестве.
Накрыть второй пластиной и соединить края.
Смазать яйцом. Сделать несколько наколов вилкой. Поставить в разогретую духовку до 180 С на 20-25 минут, режим верх-низ (но смотрите по своей духовке).
Лопать сразу, иначе не достанется!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить сырную пиццу. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
17 отзывов о рецепте
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Вспомнила, еще готовила сырную кашу. Вкусняшка.
Спасибо тебе, Anastasia, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Круто
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Я сделала творожно-сырную выпечка, все получилось очень даже..!
Anastasia, спасибо большое!!
Пасиба))
по рецепту делаю))
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Отличный рецепт! Спасибо, Anastasia. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Уже делала два раза получается обалденно.
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с творожно-сырной выпечка много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить творожно-сырную выпечка.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)