Выпечка из сыра и картофеля

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 120 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 386 кКалл. Рецепт выпечки из сыра и картофеля относится к вегетарианским рецептам.

Рецепт выпечки из сыра и картофеля
Фото готового рецепта выпечки из сыра и картофеля

Видео рецепт

Рецепт выпечки из сыра и картофеля

  • Общее время:  120 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  386 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Вегетарианство:  Вегетарианские рецепты

Ингредиенты

  • Картофель — 700 г
  • Сельдерей — 350 г
  • Пастернак — 3 шт. (средних)
  • Лук — 2 шт. (средних)
  • Тертый сыр чеддер — 225 г
  • Масло — 50 г
  • Молоко — 300 мл
  • Лавровый лист — 1 шт.
  • Соль, перец — - По вкусу

Как приготовить

Ингредиенты:

Очистить картофель, сельдерей и пастернак и порезать их на кусочки около см. Очистить и тонко нарезать ломтиками одну луковицу.

Рецепт выпечки из сыра и картофеля

Смазать маслом блюдо для выпечки (дно и по краям. Уложить картофель на дно блюда и посыпать сверху тертым сыром и приправами.

Рецепт выпечки из сыра и картофеля

Продолжаем заполнять наше блюдо по поочередно слоями, сельдерея, пастернака, затем картофель и лук с тертым сыром, солью и перцем (оставьте немного сыра, он еще нам понадобиться). Обернуть фольгой и запекать в течении 30 минут.

Рецепт выпечки из сыра и картофеля

Очистите и порежьте на четвертинки 1 лук. Поместите в молоко и доведите до кипения на среднем огне, затем добавьте лавровый лист. Затем процедите молоко (лук и лавровый лист больше не пригодятся). Залейте выпечку молоком и сверху посыпьте оставшимся тертым сыром.

Рецепт выпечки из сыра и картофеля

Верните выпечку в духовку и выпекайте в течении часа (или больше) пока овощи не станут мягкими, а сыр не приобретет золотисто коричневый цвет.

Рецепт выпечки из сыра и картофеля

Подавайте с вашими любимыми свежими овощами.

Рецепт выпечки из сыра и картофеля

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить выпечку для детей. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

20 отзывов о рецепте

4 / 5
Рейтинг рецепта
olesya71
olesya71

Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)

mina
mina

Как вкусно! Я полюбила выпечку из сыра и картофеля с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

lyudmila
lyudmila

А я рискнула приготовить http://realcooks.ru/zakuski/burgery/burger-tri-syra для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)

olga
olga

Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*

reduco1980
reduco1980

Сделали, но еще не пробовали!!

tentoro
tentoro

Сегодня буду готовить!

Элла Топчиева
Элла Топчиева

Нежно и оригинально!
спасибо, Tourist!

Анюша Колядная
Анюша Колядная

Старый добрый рецепт.

tonya88
tonya88

Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))

yasha97
yasha97

Спасибо, Tourist, за изумительный рецепт выпечки из сыра и картофеля!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

Яся Утробина
Яся Утробина

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать выпечку из сыра и картофеля.
Раньше думала, что выпечку из сыра и картофеля, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

nadya
nadya

Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

hintofr
hintofr

Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!

ulonomo
ulonomo

Бесподобный рецепт выпечки из сыра и картофеля!!!
Все получилось, спасибо, Tourist!!!

Диана Ямбуренко
Диана Ямбуренко

Большое спасибо за рецепт!
выпечка из сыра и картофеля просто супер!!!

1antig
1antig

Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!

urtetady
urtetady

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант выпечки из сыра и картофеля

kolyasnikova_98
kolyasnikova_98

Спасибо за удивительные рецепты!

Светлана Находко
Светлана Находко

Большое спасибо за рецепт выпечки из сыра и картофеля.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!

Мамошкина Полина
Мамошкина Полина

У меня выпечка из сыра и картофеля прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Tourist, спасибо за рецептик выпечка из сыра и картофеля!!!