Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 139 кКалл.
Желатин замочить в 10 столовых ложках кипяченой воды и дать набухнуть. Поставить желатин на плиту, довести до кипения, но не кипятить. Желатин должен раствориться.
Белки с сахаром взбить миксером до увеличения объема в густую массу.
Остывший желатин влить тонкой струйкой в белки и еще раз взбить миксером.
Форму выстелить бумагой или фольгой. Вылить в форму приготовленную массу.
Растопить шоколад на водяной бане. Полить шоколадом белковую массу.
Поставить в холодильник на 4-5 часов.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить вкуснейшее миндальное молоко. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Спасибо Светик…)
конфетки птичье молоко только начала готовить:)
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Конфетки птичье молоко — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Хороший рецепт!!!
Увидев рецепт конфеток птичье молоко и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Заприметила новый рецепт http://realcooks.ru/napitki/mindalnoe-moloko, но вот еще руки не дошли.
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Пойду готовить надеюсь получится!!!