Молочный щербет

Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 2 ч 20 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 447 кКалл.

Рецепт молочного щербета
Фото готового рецепта молочного щербета

Очень вкусный десерт со вкусом детства для настоящих сладкоежек от А. Селезнева. Возможно вам будет интересен рецепт щербета из дыни, напишите, что думаете.

Рецепт молочного щербета

  • Общее время:  2 ч 20 мин
  • Рецепт на:  8 порций
  • Калорий:  447 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Домашняя

Ингредиенты

  • сахар - 255 г
  • арахис жареный - 140 г
  • ванилин - ½ ч.л.
  • вода - 50 мл
  • молоко сгущенное - 120 г

Как приготовить

235 г сахара, воду, сгущенное молоко нагреть до 120 С, постоянно помешивая.

За 10 минут до окончания ввести 20 г сахара.

Рецепт молочного щербета

Слегка охладить и взбить миксером до образования однородной массы кремового цвета.

Рецепт молочного щербета

Добавить орехи, ванилин и хорошо перемешать.

Рецепт молочного щербета

Выложить в форму с пергаментом и охладить в холодильнике.

Рецепт молочного щербета

Нарезать на порции и подавать. Приятного аппетита!

Рецепт молочного щербета

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить малиновый щербет из чая. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Возможно Вам понравится

11 отзывов о рецепте

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
uporee
uporee

Спасибо!!!
молочный щербет СУПЕР!!!

Игнатова Кристюша
Игнатова Кристюша

Рецепт отличный!
делаю молочный щербет регулярно.

semidd2003
semidd2003

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

Лизавета Долли
Лизавета Долли

И от меня ссылочка на рецептик малинового щербета.

akinava1984
akinava1984

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

sortouto
sortouto

Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!

vika
vika

Emiel1977, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!

entent2004
entent2004

Emiel1977, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт молочного щербета!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

selonci1980
selonci1980

Замечательный рецепт, молочный щербет получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.

Петрушкина Яся
Петрушкина Яся

Вот сейчас по Вашему рецепту, emiel1977, делаю это чудо чудное;)

alist1989
alist1989

Большое спасибо!!!
У emiel1977 очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!