Щербет домашний
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится у нас примерно шестнадцать порций. Готовое блюдо содержит около 1617 кКалл.
Щербет по консистенции - это нечто среднее между мороженым и сорбе. И все-таки, все привыкли считать, что щербет - это восточное лакомство. Для меня - это тоже лакомство, но любимое - родом из детства. Возможно вам будет интересен рецепт персикового щербета, напишите, что думаете.
Рецепт щербета домашнего
Ингредиенты
- Сливки питьевые 100 мл
- Печенье крекер 200 г
- орехи 200 г
- Конфеты "Коровка" 400 г
Как приготовить
Крекер наломать маленькими кусочками. Я выложила печенье в пакет и несколько раз прокатила по нему скалкой.
Орехи обжарить и очистить от шелухи (у меня жареные). Выложить орешки в пакет и прокатить скалкой. Орехи могут быть любыми (арахис, грецкие орехи, фундук).
Хорошо перемешать орешки и печенье.
Конфеты поломать на маленькие кусочки.
Выложить конфеты в сотейник, добавить сливки. Поставить на медленный огонь. Варить до полного растворения конфет, не забывая постоянно помешивать.
Печенье и орешки залить мягкой помадкой. Все тщательно перемешать.
Выложить щербетную массу на пленку, придать любую форму.
Щербет поставить в холодильник до полного застывания.
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить щербет из смородины. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
21 отзыв о рецепте
Субеева, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт щербета домашнего!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Прикольно, но сложновато для меня(
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о щербете домашнем зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Рецепт мороженого домашний клубничный щербет из йогурта немного другое, но тоже интересно.
Спасибо, Субеева, за помощь!
Мой муж очень любит щербет домашний.
Готовила щербет домашний на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит щербет домашний:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Это просто очень вкусно
Я делала щербет домашний по рецепту Субеева, мне понравилось.
Даже брату, который щербет домашний не любит,понравилось!
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Щербет домашний для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать щербет домашний, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Приготовила щербет домашний на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить щербет домашний - очень вкусно!!!
Субеева, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Здравствуйте Субеева!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
А что вы нашли в щербете домашнем??? Мне, например, не очень понравилось:(
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!