Ароматный бириани с курицей — плов с индийскими специями
Простой рецепт индийской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 604 кКалл.
По вкусу можете также украсить готовое блюдо хлопьями миндаля и свежими листьями кинзы. Возможно вам будет интересен рецепт плова с курицей и сухофруктами, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт ароматного бириани с курицей — плова с индийскими специями
Ингредиенты
- Рис Басмати 300 г
- Куриная грудка 4 шт.
- Сливочное масло 20 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Изюм 85 г
- Куриный бульон 850 мл
- Кинза по вкусу
Как приготовить
Промойте рис, чтобы вода стала прозрачной.
Обжарьте лук на сливочном масле в течение 10 минут. Затем добавьте нарезанную на кусочки курицу и MAGGI НА ВТОРОЕ ДЛЯ СОЧНОЙ КУРОЧКИ КАРРИ.
Добавьте к курице рис с изюмом и влейте куриный бульон. Закройте крышкой и доведите до кипения, затем готовьте на медленном огне в течение 5 минут. Выключите огонь и оставьте еще на 10 минут.
Добавьте мелконарезанную зелень кинзы.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шаха-плова. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
9 отзывов о рецепте
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Вот вам еще интересный рецептик плова с индейкой. Очень довольна.
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Это не плов с индийскими специями!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Я с дочкой делаем ароматного бириани с курицей. Довольно вкусно выходит :)