Рис жареный с морковью и луком

Простой рецепт индийской кухни. Его можно приготовить за 35 мин. И получится у нас примерно три порции. Готовое блюдо содержит около 233 кКалл.

Рецепт риса жареного с морковью и луком
Фото готового рецепта риса жареного с морковью и луком

Рецепт риса жареного с морковью и луком

  • Общее время:  35 мин
  • Рецепт на:  3 порции
  • Калорий:  233 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Индийская

Ингредиенты

  • Рис 1 стак.
  • Лук 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Вода 2 стак.
  • Растительное масло по вкусу
  • Соль по вкусу

Как приготовить

Нарезать лук кубиками.

Натереть морковь на мелкой терке.

В сковороду налить масло (я наливаю примерно 7-9 столовых ложек), поставить на средний огонь.

Положить в сковороду лук и морковь, немного поджарить.

Добавить рис, перемешать, дать пропитаться секунд 30.

Сразу же добавить 2 таких же стакана воды, перемешать и накрыть крышкой.

Через 10 минут посолить (я кладу 10-15 г соли), перемешать и снова накрыть крышкой. Оставить еще на 15 минут.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить лагмана жареного. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт риса жареного с морковью и луком

7 отзывов о рецепте

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
Арина Федяева
Арина Федяева

Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!

Нюта Щетинина
Нюта Щетинина

Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!

Конон Ириша
Конон Ириша

Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!

lada72
lada72

Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!

ziganshina_94
ziganshina_94

Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
рис жареный с морковью и луком-это моя мечта!)))

yasya93
yasya93

Офигительно вкусно!!!

Вальтер Людочка
Вальтер Людочка

Мы тоже недавно первый раз делали жареного лагмана.