Гречка с курицей, томленные в духовке
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 30 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 155 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: ужин.
Очень вкусная гречневая каша, вся пропитанная мясным ароматом. Возможно вам будет интересен рецепт гречки с фаршем, напишите, что думаете.
Рецепт гречки с курицей, томленные в духовке
Ингредиенты
- гречка 1 стак.
- куриные бедрышки 4 шт.
- грибы шампиньоны 300 г
- лук 3 шт.
- зубчик чеснока 2 шт.
- масло сливочное 20 г
Как приготовить
Приготовить все необходимые ингредиенты. Лук, чеснок почистить, мелко нарезать. Гречку перебрать и промыть.
Шампиньоны крупно нарезать и слегка обжарить на подсолнечном масле (до выпаривания из них воды).
Пересыпать гречку и мелко нарезанный лук в казанок и залить кипятком (соотношение гречки и воды 1:3). Накрыть крышкой и дать минут 10 настояться.
Добавить к гречке крупно нарезанные куски курицы (в моем случае бедрышки), мелко нарезанный чеснок, обжаренные грибы, зелень и кусочки сливочного масла. Посолить, поперчить по вкусу. Накрыть крышкой и поставить в духовку. Чем меньше температура в духовке, тем дольше гречка должна томиться. Готовность проверять по готовности мяса.
За 10 минут до выключения духовки крышку казанка можно снять, для того чтобы мяско подрумянилось. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить гречку в тыкве. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
9 отзывов о рецепте
Очень аппетитно!
Забрала рецептик гречки с курицей, томленные в духовке в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Спасибо за отличные рецепты!!!
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Александра, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Последнее время увлеклась гречкой с подливкой, моим нравится.
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Гречку с курицей, томленные в духовке готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
гречку с курицей, томленные в духовке у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!