Гречка с овощами, грибами и форель в собственном соку
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 119 кКалл.
Еще один вариант гречки с овощами и грибами, такие блюдо подойдет всем, овощи можно менять, грибы тоже, я использовал опята и шампиньоны. Специи тоже можно менять, подойдут любые травы, а вот острые имбирь и чеснок врятли. Рыбу готовим очень просто с небольшим количеством специй и в собственном соку. Возможно вам будет интересен рецепт гречки с фаршем, напишите, что думаете.
Рецепт гречки с овощами, грибами и форель в собственном соку
Ингредиенты
- гречневая крупа - 4 шт.
- лук красный - 2 шт.
- форель - 350 г
- специи - по вкусу
Как приготовить
Гречку кладем в кастрюлю, добавляем нарезанные не большими кусочками овощи: красный лук и красный перец, грибы и добавляем все специи и начинаем прогревать на слабом огне минуты 4-5, заливаем водой и готовим до готовности гречки.
Филе рыбы кладем на сильноразогретую сковородку с небольшим количеством оливкового масла, держим рыбу не более минуты, и подливаем воды, посыпаем специями и солью и при закрытой крышке готовим минут 12 или более зависит от толщины филе. Готовится почти на пару в собственном соку.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить гречку с грибами и луком. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
8 отзывов о рецепте
Ну вообще я не люблю гречку с овощами, грибами и форель в собственном соку, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею гречки с овощами, грибами и форель в собственном соку.
Вот ссылка на новый рецептик гречки с грибами и морковью.
Гречка с овощами, грибами и форель в собственном соку выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Очень довольна гречкой с овощами, грибами и форель в собственном соку! Благодарю за рецепт.
Давненько мы с подругой пробовали приготовить гречку с овощами, грибами и форель в собственном соку на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что гречку с овощами, грибами и форель в собственном соку — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила гречку с овощами, грибами и форель в собственном соку.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!