Гречка с овощами и чесноком

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 112 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.

Рецепт гречки с овощами и чесноком
Фото готового рецепта гречки с овощами и чесноком

Привет! Если ты любишь гречку точно так же, как и я, тогда этот рецепт идеально тебе подойдет! Сегодня я расскажу, как приготовить гречку с овощами и чесноком по простому рецепту. Приступим! Возможно вам будет интересен рецепт гречки в тыкве, напишите, что думаете.

Видео рецепт

Рецепт гречки с овощами и чесноком

  • Общее время:  40 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  112 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Повод:  На обед, На ужин

Теперь и вам известен рецепт этого простого и безумно вкусного блюда! Приготовление гречки с овощами не займет у вас много времени, зато результатом вы точно останетесь довольны. Блюдо сытное и обладает огромным количеством полезных свойств. Помимо этого, каша с овощами получается насыщенной.

Ингредиенты

  • Гречневая крупа — 1 стак.
  • Морковь, репчатый лук — по 1 шт.
  • Чеснок — 2-6 Зубчиков
  • Веточки укропа — 3 шт.
  • Хмели-сунели — 1 ч.л.
  • Чесночная соль, перец черный — По вкусу
  • Растительное масло — 2 ст.л.

Как приготовить

Начинаем с того, что хорошенько промываем гречневую крупу под водой, чтобы избавиться от пыли и мусора. Овощи очищаем от кожуры.

Лук рубим достаточно мелко, а морковь натираем на крупной терке.

Рецепт гречки с овощами и чесноком

На раскаленной сковороде подогреваем небольшое количество растительного масла, на котором обжариваем морковь и лук до мягкости.

Рецепт гречки с овощами и чесноком

К овощам добавляем промытую и предварительно замоченную гречневую крупу. Тушим все вместе на протяжении нескольких минут.

Рецепт гречки с овощами и чесноком

Добавляем в гречку специи и хорошенько все перемешиваем.

Рецепт гречки с овощами и чесноком

Заливаем кашу водой и тушим на протяжении 25 минут, затем рубим укроп и чеснок и добавляем их в крупу. Накрываем крышкой, тушим огонь и даем настояться в течение 10 минут.

Рецепт гречки с овощами и чесноком

Гречка с овощами готова, приятного аппетита!

Рецепт гречки с овощами и чесноком

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить гречку с подливкой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Возможно Вам понравится

17 отзывов о рецепте

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
yuska77
yuska77

Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
гречка с овощами и чесноком-это моя мечта!)))

margarita73
margarita73

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить гречку с овощами и чесноком

tanya93
tanya93

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

filipovich_84
filipovich_84

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

pyatygina_79
pyatygina_79

Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.

Рудченко Вера
Рудченко Вера

Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

podaneva_70
podaneva_70

Я с дочкой делаем гречку с овощами и чесноком. Довольно вкусно выходит :)

edoutou2002
edoutou2002

Adlencen, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт гречки на сковороде, зашла к вам на страницу - теперь ещё и гречки с овощами и чесноком придется готовить, у вас все так аппетитно.

ifecen
ifecen

Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!

Ксюня Тетушкина
Ксюня Тетушкина

Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.

Шашенкова Мила
Шашенкова Мила

Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!

oroungoro
oroungoro

Вот это ДААААА!!!

hintofr
hintofr

Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт гречки с овощами и чесноком меня выручил!

Шелест Даша
Шелест Даша

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

pilina_79
pilina_79

Теперь это мой любимый гречка с овощами и чесноком.

ashithed
ashithed

А я готовлю гречку с овощами и чесноком в первый раз.

olga
olga

Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит гречку с овощами и чесноком.