Томленая гречка со свининой

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 422 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: обед. И все это мы будем тушить.

Фото готового рецепта томленой гречки со свининой

Можно использовать и говядину. Даже вкуснее (на мой взгляд) когда 2 вида мяса. Возможно вам будет интересен рецепт гречки по купечески в мультиварке со свининой, напишите, что думаете.

Рецепт томленой гречки со свининой

Общее время: 1 ч
Рецепт на: 6 порций
Калорий: 422 кКалл
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Авторская
Способ приготовления: Тушить
Повод: Обед

Ингредиенты

свинина постная 400 г
лук репчатый 1 шт.
томатная паста 3 ст.л.
гречка 1.5 стак.
вода 4 стак.
соль и перец по вкусу
лавровый лист 1 шт.
приправа для свинины 5 г
растительное масло 3 ст.л.

Как приготовить

Свинину и лук режем кубиками. Разогреваем в казане (или сковороде) масло, выкладываем свинину, чуть потомим под крышкой, и добавляем к ней лук.

в стакане воды разводим 2 ст. л томатной пасты, соль, перец и специи. 1 ложку добавляем к мясу с луком. перемешиваем.

Как только мясо начнет поджариваться, высыпаем в него сухую крупу. Заливаем стаканом томатной пасты и затем еще поды- (общее 3 стакана)

Даем закипеть. После накрываем крышкой и ставим на медленный огонь до готовности гречки. Как только вода начнет выкипать. выключаем огонь, и пусть минут 5-7 постоит потомится. Подавать можно с зеленью - на Ваш вкус. приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить гречку по купечески со свининой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.