Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 4 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 23 кКалл.
О, кофе сладостный и ты, миндаль сухой! На белых столиках расставленные чашки. Эдуард Багрицкий Возможно вам будет интересен рецепт апельсинового кофе, напишите, что думаете.
Берем натуральный кофе в зернах, перемалываем мелко.
Засыпаем в турку (лучше всего медную) кофе, заливаем родниковой водой, ставим на огонь и доводим до кипения (но не кипятим!).
Делаем гоголь-моголь (знакомый и родной вкус детства!), соединяем сахар с желтком, взбиваем в блендере добела.
В кофейной чашечке уже парует кофе, аромат уже манит, но... Тонкой струйкой вливаем в кофе гоголь-моголь.
Вот и готов кофе к подаче. но здесь надо быть очень осторожной. При подаче кофе гостям, надо обязательно предупредить, что верхний слой холодный, а кофе очень горячий... И вкус этого приготовления кофе очень контрастный: один слой- горячий и горький, другой-сладкий и холодный... Угощайтесь! Наслаждайтесь!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить кофе с marshmallows. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла кофе с гоголем-моголем. Вот я ему и приготовлю.
Посмотрите рецепт кофе со льдом, не пожалеете.
Кофе с гоголем-моголем просто вкусняшка!!!
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем кофе с гоголем-моголем пробовать))))
Tabakova_87, спасибо за рецепт кофе с гоголем-моголем! Обязательно приготовлю :)
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Делала кофе с гоголем-моголем уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала кофе с гоголем-моголем для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Первый раз сделала сама кофе с гоголем-моголем.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Очень понравился этот рецепт кофе с гоголем-моголем.
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с кофе с гоголем-моголем много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Искала кофе с гоголем-моголем, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Tabakova_87, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом кофе с гоголем-моголем.
Столько восхищений от гостей!
Хороший рецептик! :)
В общем, кофе с гоголем-моголем супер!
Автор-волшебница!!!