Простой рецепт французской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 15 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 155 кКалл.
Caf li geois - классический французский десерт из холодного крепкого эспрессо, кофейного мороженого и взбитых сливок. Кофе для этого десерта должно быть крепким и очень холодным. Лучше сварить его заранее или купить в хорошей кофейне. Возможно вам будет интересен рецепт кофе со сгущенкой, напишите, что думаете.
Поставьте в морозилку миску, в которой будете взбивать сливки.
Сварите кофе, слегка остудите, затем поставьте в холодильник на 1 час.
Приготовьте 6 десертных бокалов или красивых чашек и поставьте в морозилку примерно на 30 минут, они должны быть очень холодными.
Достаньте из морозилки миску, налейте в нее сливки и взбивайте. Когда сливки начнут слегка загустевать, добавьте ванильный сахар и пудру. Взбейте до плотной пышной массы.
Налейте кофе в охлажденные бокалы. Добавьте шарик кофейного мороженого и взбитые сливки.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить кофе по-французски. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Какой замечательный рецепт кофе с мороженым по-французски - яркий, красочный и аппетитный!
Какая красота…
Рецепт кофе с мороженым по-французски суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
В выходные сделала кофе гляссе по рецепту. Было страшно, но получилось так здорово!
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Спасибочки
как раз собралась делать кофе с мороженым по-французски