Ананас-гриль с текилой
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 20 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 171 кКалл.
Необычный гарнир, который приятно удивит гостей. Очень вкусный и освежающий аккомпанимент к мясу на гриле. Можно также нанизать кусочки маринованного ананаса на шампуры вместе с курицей или свининой для шашлыков. Возможно вам будет интересен рецепт коктейлей с текилой, напишите, что думаете.
Рецепт ананаса-гриля с текилой
Ингредиенты
- 1 свежий ананас, очистить и удалить сердцевину
- 1 стак. нарезанной кинзы
- 1 стак. текилы
- 1 ст.л. молотого сушёного перца чили
- 1 лимон
- 1 лайм
- соль и свежемолотый черный перец по вкусу
Как приготовить
Разрежьте ананас вдоль на 8 ломтиков. Поместите ломтики в герметичный пластиковый контейнер с крышкой или закрывающийся полиэтиленовый пакет. В небольшой миске смешайте вместе кинзу, текилу и чили. Вылейте в емкость с ананасом. Разрежьте лимон и лайм пополам, выжмите немного сока в емкость и туда же бросьте сами лайм с лимоном. Приправьте солью и перцем. Маринуйте в холодильнике минимум один час, переверните ананас один раз.
Разогрейте гриль на среднем огне и слегка смажьте решетку маслом.
Обжаривайте дольки на гриле по 4 - 5 минут с каждой стороны. Если хотите, то из маринада можно сделать соус к шашлыкам. Доведите до кипения и варите на среднем огне, пока соус не загустеет и станет сиропообразным. Он должен получиться очень острым!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить ананас мохито. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
16 отзывов о рецепте
Фетисова, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Вот вам хорошая идейка - http://realcooks.ru/sousy/marinady/marinad-dlya-kuritsy-gril, спасибо автору!
Ну, это было превосходно!
ананас-гриль с текилой вместе с пальцами едва не съела)
Супер задумка - буду заглядывать!
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать ананас-гриль с текилой просто.
Спасибо за рецепт)))
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Я еще не делала ананас-гриль с текилой, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Фетисова, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Спасибо за вкуснатищу!!!
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт ананаса-гриля с текилой мой любимый!!!
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Спасибо!
Все здорово получилось!
Фетисова, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом ананаса-гриля с текилой.
Столько восхищений от гостей!
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду ананас-гриль с текилой.