Креветки с текилой и лаймом
Простой рецепт японской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 208 кКалл. Нам понадобится Вок.
Рецепт креветок с текилой и лаймом
Подавайте с вареным рисом.
Ингредиенты
- Лук-шалот 1 шт.
- Растительное масло 1 столовая ложка
- Чеснок 2 зубчика
- Перец халапеньо 1 шт.
- Молотый кумин (зира) 1 ч.л.
- Очищенные креветки 500 г
- Текила 1/4 стак.
- Сок лайма 1/4 стак.
- Цедра лайма 1 ч.л.
- Соль по вкусу
- Свежемолотый черный перец по вкусу
- Рубленная кинза (кориандр) 3 столовые ложки
Специальное оборудование:
Вок
Как приготовить
В воке на среднем огне разогрейте растительное масло. Добавьте мелко нарезанный шалот и обжарьте до мягкости 3-5 минут. Затем добавьте мелко нарезанный чеснок, мелко нарезанный халапеньо и кумин обжарьте еще минуту.
Добавьте креветки и текилу и готовьте 1-3 минуты с каждой стороны до розового цвета. Переложите на тарелку.
Варите соус еще некоторое время до легкого загустения.
Снимите с огня и добавьте креветки, сок и цедру лайма и кинзу. Посолите и поперчите.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить коктейли с текилой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
10 отзывов о рецепте
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Etadowes, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Креветки с текилой и лаймом просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
realcooks.ru/salaty/salat-pod-shuboi/krevetki-pod-shuboi готовила, а креветок с текилой и лаймом еще нет. Надо попробовать.
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать креветок с текилой и лаймом.
Раньше думала, что креветок с текилой и лаймом, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду креветок с текилой и лаймом.
А я готовлю креветок с текилой и лаймом в первый раз.
Ну и красота креветки с текилой и лаймом!!!
Обязательно попробую сделать!
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)