Настойка вишневая на водке
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 10200 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 173 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на праздничный стол, фуршет.
Подобная настойка понравится не только мужчинам, но и женщинам. Она не отдает спиртом, в меру сладкая и очень мягкая. Предлагаю опробовать рецепт, как приготовить настойку вишневую на водке. Возможно вам будет интересен рецепт настойки из черноплодной рябины на водке, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт настойки вишневой на водке
Для приготовления можно использовать любые ягоды, лучше готовить из сезонных, когда они наиболее сладкие, спелые и наливные. Тогда они смогут полностью отдать свой вкус и аромат. Водку также стоит выбирать качественную, без примесей и привкусов. Такая наливка будет долго храниться, если, конечно, вы не позовете на ее дегустацию друзей.
Ингредиенты
- Вишня — 3 кг
- Сахар — 2 кг
- Водка — 1 л
Как приготовить
1. Вишню очищаем от веточек, хвостиков и листьев, хорошо промываем ее и откидываем на дуршлаг, чтобы ушла лишняя жидкость. Распределяем вишню по двум 3-х литровым банкам.
2. В каждую банку насыпаем 500 грамм сахарного песка и заливаем 250 миллилитров водки. Встряхиваем банку, чтобы все перемешалось, и оставляем в теплом и темном месте на 6-7 дней.
3. После выдержки с каждой банки сливаем полученную смесь, делаем это через сито, чтобы в наливке не попались косточки. Добавляем оставшийся сахар и водку.
4. Отправляем кастрюлю со всеми ингредиентами на огонь, прогреваем и помешиваем до растворения сахара, затем опять пропускаем через марлю. Полученный настой оставляем еще на 24 часа, после чего смело разливаем его по бутылкам и подаем к столу.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить настойку грецкого ореха на водке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
11 отзывов о рецепте
Tsvigunova_90!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида настойки вишневой на водке.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Просто фантастика!!!
наконец настойку вишневую на водке приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, tsvigunova_90!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Спасибо за рецепт!
Какой замечательный рецепт. Моим любителям малиновой настойки на водке обязательно понравится.
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела настойку вишневую на водке.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит настойку вишневую на водке, оценили.
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт настойки вишневой на водке меня выручил!
Сделала настойку вишневую на водке всё было очень вкусно отличный рецептик
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!