Настойка на рябине на самогоне
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 95 д 8 ч 40 мин. И получится у нас примерно двадцать четыре порции. Готовое блюдо содержит около 185 кКалл.
Не упусти возможность приготовить домашнюю настойку!
Настойка из рябины часто подкупает своей "мягкостью", но злоупотреблять напитком все же не стоит, ведь он довольно крепкий. Готовить такой напиток довольно просто - усилий минимум, главное - набраться терпения. Возможно вам будет интересен рецепт настойки на сухофруктах, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт настойки на рябине на самогоне
Ингредиенты
- Рябина - 1 кг
- Сахар - 50 г
- Самогон - 1200 мл
Как приготовить
Ягоды промойте, выложите на рабочей поверхности, дайте обсохнуть, после чего отправьте в морозилку часов на 8 (это нужно для того, чтобы убрать горечь).
Выложите рябину в миску, высыпьте сахар, перемешайте и отправьте в банку, наполняя ее не больше чем на 3/4 от общего объема.
Влейте в банку половину самогона так, чтобы он полностью покрыл рябину, закройте крышкой и оставьте в темном месте при комнатной температуре примерно на 4 недели.
После указанного времени, слейте настой и влейте новый самогон (не крепче 45%). Возвратите в исходное место на 7 дней.
Выждав положенное время, процедите настойку через марлю, и смешайте ее с первой настойкой. Разлейте по небольшим стеклянным бутылкам, оставьте еще на 30-60 дней.
Настойка готова к употреблению.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить настойку на малине. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
13 отзывов о рецепте
Yicalac1978, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала настойку на рябине на самогоне по вашему рецепту, получилось сразу.
Приготовила.
Едим.
Но от настойки на рябине на самогоне я ожидала бО'льшего!!!
Приготовила вкусно
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Недавно пробовала очень вкусный рецепт настойки из варенья - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить настойки на рябине на самогоне.
Спасибо, yicalac1978, за помощь!
Мой муж очень любит настойку на рябине на самогоне.
Мы тоже недавно первый раз делали настойку на рябине на самогоне. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Рецепт настойки на рябине на самогоне понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Попробую приготовить настойку на рябине на самогоне.
Обалденный рецептик настойки на рябине на самогоне. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Делаю настойку на рябине на самогоне уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо yicalac1978 громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.