Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 3 кКалл.
Сок тыквы с апельсином содержит витамины и микроэлементы, которые необходимы для крепкого здоровья. Напиток можно пить сразу, или сделать заготовку на зиму.
Для приготовления полезного напитка необходимо брать только спелую тыкву, которая имеет мякоть ярко-оранжевого цвета.
Апельсины должны быть среднего размера, тонкокорые, сочные.
Из апельсинов и лимона выжать сок, кожуру не выбрасывать.
Тыкву нарезать небольшими кубиками, сложить в кастрюлю - жидкость должна немного прикрывать кусочки овоща.
Варить на малом огне до мягкости - примерно 25 минут.
Блендером измельчить тыкву вместе с водой до однородной консистенции, добавить лимонный и апельсиновый сок вместе с мякотью, сахар.
Напиток поставить на огнь, положить апельсиновую кожуру, томить на слабом огне четверть часа, периодически перемешивать.
Охладить напиток, убрать шкурки апельсина.
Противопоказан он при частых диареях, пониженной кислотности желудка.
Людям с хроническими заболеваниями органов пищеварительного тракта перед приемом напитка из тыквы необходимо проконсультироваться с врачом.
Тыквенный сок с яблоками - вкус, знакомый многим с детства.
Добавив к нему цитрусовые плоды, можно получить уникальный витаминный коктейль, который убережет зимой от простуд и авитаминоза.
Ингредиенты:
Мякоть тыква нарезать кусочками, залить водой, готовить под крышкой до мягкости.
Из яблок и апельсина выжать сок, можно добавить в смесь цедру.
Готовую тыкву измельчить блендером, процедить, смешать с соками, добавить лимонную кислоту.
Напиток варить на аленьком огне 10 минут, будет появляться пена от яблочного сока, ее нужно удалять.
Горячий сок разлить в стерилизованные сухие банки, герметично закатать, перевернуть, укрыть одеялом.
Через сутки можно убрать напиток в прохладное место.
Тыквенный сок можно готовить с добавлением моркови, слив, абрикос.
Для придания пикантного аромата в напиток можно добавлять анис, гвоздику, кардамон, свежую мяту.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить праздничный чай из облепихи с апельсином. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Как красиво!
Вашкеба, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
сок тыквы с апельсином — вкуснятина!
Вашкеба, большое спасибо!
Спасибо за рецепт!
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А сок тыквы с апельсином обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Теперь часто готовлю тартар из семги с апельсином.
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Спасибо, Вашкеба!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим сок тыквы с апельсином как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, Вашкеба, что так же вкусно.
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Спасибо! Люблю сок тыквы с апельсином!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
Вашкеба, спасибо большое!!!)